1. 八大菜系大全首页
  2. 徽菜

刺笋怎么做法(刺笋怎么做法最好吃)

蛋炒饭 • • 徽菜

刺笋怎么做法(刺笋怎么做法最好吃)

刺笋是一道具有深厚文化底蕴的鲁菜。其制作过程比较复杂，需要耐心细致的操作，但凡善于烹饪的人都能把它做得精致可口。

      

刺笋是一道具有深厚文化底蕴的鲁菜


      刺笋的制作步骤大致如下：1.首先，把刺笋剥皮并且洗净后切成片，如果刺笋比较硬的话可以用小火把它煮一下；2.炒锅放油，放入切好的肉末，炒酥待用；3.把清水加入锅中，加入刺笋片，烧开后关小火，放入盐、糖、葱姜碎等调料一起煮熟；4.最后，在汤里放入炒酥好的肉末，再放入鸡精、香油、香醋等调料，烧开即可出锅。

      从配料上看，刺笋可以与各种食材结合使用，如肉末、豆腐、蛋、素菜等，既可以经济实惠又可以符合不同家庭成员的口味要求。此外，刺笋也有很多吃法，如炒、拌、煲、炖等。

      刺笋是比较凉拌型的菜，它有营养丰富、美味可口、口感优异等优点。研究表明，刺笋中含有丰富的维生素A和维生素C，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，有利于肠蠕动功能的健康；此外，刺笋中的钙、铁、锌等微量元素也有助于人体的健康。

      总之，刺笋是一道美味、营养兼具的菜品，受到很多人的喜爱。但制作刺笋时还要注意，不能用太多的油和盐，以免影响其营养价值，影响人体健康。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_8718.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐