马铃薯是我们常见的一种坚果，它含有丰富的营养价值，而且口感香甜。马铃薯不同的烹饪方式可以大大提高食物的口感、营养成份和营养价值，其中煮出来的食物最为受欢迎。如何煮好马铃薯?
1.首先要准备好马铃薯，切成块状，清洗干净；
2.将马铃薯块一次性放入热水中，加少量的盐；
3.用大火煮熟，转小火慢煮，待马铃薯熟透时取出；
4.将马铃薯加入调料，如胡椒粉、花椒面等调料，并加入食用油，搅拌均匀即可食用。
要想煮出好吃的马铃薯，就要遵循上面的步骤，最后一定要加调料，调味后才能更美味，热量也更高。根据北京营养学会的报道，100克马铃薯可以提供76千卡热量。其中特殊维生素C的含量高达16毫克，可以满足人体日常摄入的70%以上；维生素B6的含量也高达0.14毫克，可以满足20%的日常需求。此外，马铃薯还含有大量的钙、镁、钾、磷、铁等常见的微量元素，可以满足人体对于微量元素的需求。
总之，马铃薯是一种营养丰富的食物，如果要煮出来，在烹饪时要按部就班。要清洗干净，再放入热水中，加少量盐；煮熟后，要加入食用油等调料，将马铃薯煮得香嫩可口，用它搭配其他蔬菜可以烹饪出多种口味的菜肴，保证日常营养的摄入，营造健康的生活。
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