面食的先进做法是将传统的中式烹饪方法与各种西方的新鲜食材精心搭配而制成。在滋味、质感、口感方面，既拥有中餐特有的芳香回甘，又有外国美食的独特口感。比如萨拉米，一种典型的融合面食，将中国传统的面包加上新鲜的海鲜和新鲜蔬菜，加以多种调味料，混合上原汁原味的口感，令人口齿留香，令您回味无穷！而金锅拌饭也是一道最值得一试的融合面食，既有传统中式的芳香滋味，又有日式寿司的海鲜蔬菜新鲜搭配，将传统的熟食烹调出独特的鲜香气息。
此外，融合面食还可以参考当地特产，利用当地食材制作出独特的融合风味。以江西赣南融合面食为例，这里将汤圆和大米糕精心搭配，不仅滋味独特，而且看起来也十分就有趣。在广东，另一个名叫“豆腐果饭”的融合面食更是令人垂涎。它是将传统的豆腐和新鲜水果同时放入熟米饭中，并加以调料做成，带来的鲜甜滋味、清新脆爽的口感，令每位尝试者都不能抗拒。
总之，也许有人会认为融合面食是一种新颖的烹饪方法，但实际上，它早在中国古代就已经有了，不失为一种先进的烹饪方式，结合着当代理念，仿佛让传统和现代在融合面食中找到了完美的结合。
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