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面食做法大全油条怎么炸(面食做法大全油条怎么炸才好吃)

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面食做法大全油条怎么炸(面食做法大全油条怎么炸才好吃)

摘要：油条是一种用面粉、植物油及其他材料制作的面食，常见于中国的大部分地区。炸油条的正确方法需要准备材料和准备锅子，再炸制、沥油、装盘。下面介绍油条炸法的详细步骤：

      

摘要：油条是一种用面粉、植物油及其他材料制作的面食，常见于中国的大部分地区


      一、准备好材料：细粉猪油、盐、糖、白胡椒粉、水淀粉、料酒（或薰衣草油、大葱末）、细粉

      二、准备锅子：取一个家庭常用的电磁炉炒锅，加入高温油。

      三、炸油条：将油条放入油锅中，中小火烧热，放入少量淀粉，搅拌至两侧金黄色，再加入盐、糖、白胡椒粉、料酒（或薰衣草油、大葱末），翻炒片刻上色即可。

      四、沥油：将取出的油条放入热油碗中，待油温降至温热时，再将油条用筷子在碗内翻滚，使油条油汁全部沥去。

      五、装盘：将沥好油的油条放入大盘中，撒上芝麻，点缀新鲜的香菜、剁蒜等，加上料酒汁，一盘美味可口的油条就好了。

      总结：炸油条这道菜并不复杂，但要做出可口的好油条，必须要选用优质的精细粉，调好盐糖味，以及控制油温，炸制时间等，以上就是关于油条做法的详细步骤，希望对大家有所帮助。

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