摘要:面团是常见的食物,并且制作方法也不难,能够在家中轻松自制。下面就介绍如何制作面团的视频步骤,助您制作出美味可口的面团。
面团属于古老的食物,在历史上被使用的时间更是比较久远,根据《约翰比利尔考古学说》,人们在西元前7000年就已经熟悉面团,当时他们会把面粉搅拌在水里加工成面团。随着生活水平的提高,面团的口感也被进一步改良,今天的面团口感更加柔韧,更有弹性,它们可以配合更多的酱料、沙拉酱、面食、馅料等,让更多的用户喜欢上面团。
制作面团视频,首先在水里加入适量的盐,然后把面粉放入进去,开始安心的搅拌,我们可以使用自己喜欢的搅拌工具,比如搅拌器、面包机、绞擀机或是手动搅拌。搅拌至面团无粉末时,停止搅拌,将面粉倒入一个大盆中,开始揉面,将面团揉搓成光滑的面团,最好用双手揉,揉到受力时放松,施加力度时抓紧,确保面团表面完整。
将揉好的面团做成球状,再分割成小份均匀的面团,放入油炸锅里,中火烤15至20分钟,待内部完全熟透,就可以拿出来装盘了。精湛的技术,使得每一个面团都绵软可口,外焦里嫩,耐闻满口香!
总结:制作面团并不是什么很神秘的事情,关键是要把握好动作和时间,搅拌时要充分搅拌,不要加太多的水,揉面时要注意揉出光滑的表面,煎炸时要熟透,只有这样才能保证面团质地软糯可口,美味可口,口感棒棒哒!
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