凉拌青瓜是最受欢迎的清凉小吃之一，又称青瓜沙拉。它具有丰富的营养价值，可作为凉菜、拌菜、腌菜等菜肴使用。在此，介绍凉拌青瓜的详细制作步骤。
准备原料：将种植在常温下的中国 土豆新鲜青瓜洗净，切成片，大概每片厚度为1厘米; 用老抽、生抽、极品酱油、绍酒、糖、盐按需量配制调味料，以及炸糊淀粉和麻油。
腌制青瓜：将青瓜片用手捏一下，以让青瓜中的水分流出来，然后放入碗中，加入冷水、盐和料酒，搅拌均匀，待腌10分钟即可。
翻炒青瓜：将少许麻油放入锅中，用中火加热，待油温至7成热时，加入青瓜片，翻炒均匀，炸至变色后，把炒好的青瓜捞出放入沥干汁水的碗中，备用。
凉拌调味：将次调味料混合均匀，加入青瓜中，拌匀，即可凉拌完毕。
凉拌青瓜能够起到清除体内湿气、促进新陈代谢、润肠通便、提高免疫力、美容护肤等功效，不仅人们喜爱食用，也受到营养学家的认可。
总结：凉拌青瓜做法简单，但需要把握步骤，才能保证青瓜爽脆可口，具备营养价值。合理的凉拌青瓜，既可以滋補身体，又可以作为营养健康的拌菜供人食用，从而改善营养健康状况，获得更好的身体状态。
原创文章，作者：糖醋，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_7875.html
相关推荐
-
川贝怎么泡的做法(川贝怎么泡水)
1、 首先要准备材料，一般来说，川贝十斤洗净后会增加重量，大约需要11-12斤。洗净后将川贝放入清水中浸泡，放在阴凉处浸泡10-12小时，让川贝充分吸收水份，以便于提取其中的营养成分。2、放入容器中...
-
什么药下奶做法最快(什么药下奶做法最快效果好)
其中，六味地黄丸是中医常用的调补剂，能够补益脾胃，调整乳汁分泌，让乳汁更快下来；而雌二醇是一种合成激素，可以刺激乳腺组织的生长和分泌，从而促进乳汁的生成；滋养乳膏是一种外用的下奶药，它可以增加乳腺的血...
-
做法事为什么不能出门呢(做法事为什么不能出门呢视频)
此外，外出做法事可能会引起一些无法预知的问题，如当地的文化习俗与传统佛教文化有所差异，或者会有许多不良附加因素，如参与社会大众活动，或为了赶路而出行等，这些都会对做法事造成影响。况且，随着社会的发展...
-
减肥吃鸡肉什么做法(减肥吃鸡肉什么做法好)
鸡肉的减肥食谱主要是用鸡胸肉和鸡腿肉的组合，这样可以保证双重营养物质的摄入。首先，鸡胸肉可以满足以蛋白质为主的营养物质需求，并有助于构建肌肉；其次，鸡腿肉可以满足以碳水化合物为主的营养物质需求，使人体...
-
东北花生米有哪些做法视频(东北花生米图片)
首先，东北花生米具有悠久的历史。历史上，花生米是东北地区农民最喜欢使用的粮食，因为它们易于种植、存活率高、能够抵御冬天长时间的低温。此外，花生米含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素B、矿物质等，可以帮...
-
哪些做法对肾不好(怎样做对肾不好)
抽烟可能会直接影响肾脏，因为烟草中含有多种有毒物质，这些物质会通过血液影响肾脏，使肾脏受损。烟草中的尼古丁可以阻碍肾小球滤过率，使肾脏受损。烟草中的二氧化硫可以引起肾细胞损伤，已经证明，抽烟者患肾病的...
-
哪里有手工面筋做法(纯手工面筋怎么做)
步骤一：准备好所需的原料 准备面粉和水：面粉采用低筋粉或中筋粉都可以，但请不要用高筋粉，这会降低口感；水以热水为主，可以加入几滴冷水，这样能使面团更柔软。...
-
嫩豆腐有哪些做法(嫩豆腐有哪些做法视频)
此外，做嫩豆腐时还可以加入一些配料，如虾米、墨鱼、鱿鱼和章鱼，都是海鲜类家常小菜，但补益能力强，而这些食材加入嫩豆腐里，可以起到调味的作用，也能使它们的口感更丰富。关于调料的做法，可以根据自己的喜好，...
-
如何自己做法式美甲(如何自己做法式美甲图片)
第一步，用精油和指甲油清洁您的指甲：使用卫生的美甲刀和棉片将指甲表面的皮肤削平，然后用精油和指甲油进行清洁，确保每个指甲都表面光滑无痕。第二步，准备好必要的材料：你需要准备好\美甲刀、洗甲棉、护甲油...
-
什么榨菜做法(什么榨菜做法最好吃)
榨菜的制作方法也比较简单，首先将青菜清洗干净，用温水浸泡10分钟，把葱洗净切碎。把青菜放入榨菜器，加入盐、酱油和葱花搅拌均匀，然后将混合物放入榨菜罐内密封密封，再放入冰箱冷藏多少天后可食用。最后，榨菜...
