摘要:凉拌香蕉是一道简单又美味的素食,是一道可以增强体魄的家常菜,深受饮食文化的热爱。它的主要原料是香蕉,口味清香,味道浓郁,具有营养价值高、补血特性,还能改善内分泌,给人以清淡可口的感觉,能够促进新陈代谢,增强肝脏功能,抗氧化和抗衰老,是有益健康的素食佳品。
凉拌香蕉制作步骤也很简单,首先,把香蕉洗净,撕成片,放入一大碗中;其次,在碗中加少许白醋,把香蕉片拌匀;然后,加入研磨好的葱末,和少量盐、糖、酱油,以及适量的橄榄油,把这些配料拌均匀;最后,撒上一点花椒粉,加入少许黄瓜丝,就可以装盘享用了。
凉拌香蕉具有易于消化、富含维生素、抗氧化、增强免疫力、抑制老化、抗炎和抗菌等功效,同时还具有软身改善、皮肤滋润保湿、高血压的控制等功能。因其极高的营养价值,被认为是补血补脾的上佳菜品,是减肥人士、儿童、孕妇和老年人的理想饮食选择。
以上就是关于凉拌香蕉的做法,具备了清淡可口、抗炎抗衰老、营养价值高、补血特性和减肥改善皮肤等特点,可以说是补血补脾的上佳菜品。凉拌香蕉不仅简单又营养,而且一道家常菜就可以满足营养需求。
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