西葫芦一直是中国人餐桌上不可或缺的食材,尤其它又包含着丰富的营养和滋补功效,使得它深受广大消费者的喜爱。特别是近年来,更加注重健康,使得西葫芦料理的用餐更受欢迎。那么,西葫芦有哪些做法好吃呢?
一、如何做出美味可口的西葫芦?
1、将西葫芦切成小块,熟蒸30分钟后取出;
2、把西葫芦里面的汁融入,放入葱姜蒜油,打入芡汁,焖煮15分钟即可出锅;
3、将西葫芦与青椒、萝卜、胡萝卜、土豆等蔬菜一起放入锅中,加入料酒、米酒、醋等调料拌炒10分钟即可出锅。
二、西葫芦的营养价值
西葫芦含有丰富的矿物质、像钙、磷、钾、硫、及多种维生素,具有抗氧化、抗衰老、降低血脂、促进肠道蠕动、降低血压等功效。研究显示,西葫芦可以帮助消除毒素,增强抵抗疾病能力,还可以减少血小板聚集,预防血栓形成,对脑功能、心脏疾病预防也很有帮助。
总结:
西葫芦是中国人桌上不可或缺的美味,而且它也具有丰富的营养价值,可以抗氧化、抗衰老、预防血栓形成等功效。同时,准备一道美味的西葫芦料理也极其便利,只需将西葫芦切成小块,再加入蔬菜、调料拌炒、焖煮等步骤,即可完成一道美味的西葫芦料理。
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