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蛋糕的做法怎么蒸(蛋糕的做法怎么蒸才好吃)

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蛋糕的做法怎么蒸(蛋糕的做法怎么蒸才好吃)

摘要：蒸蛋糕是一种传统非常受欢迎的烘焙方法，蒸蛋糕具有热量少、营养均衡、口感软等特点，大家可以根据自己的口味加入不同的材料和配料，做出丰富多彩的口味蛋糕。下面就给大家安利一些蒸蛋糕的做法，让你轻松上手。

      

摘要：蒸蛋糕是一种传统非常受欢迎的烘焙方法蒸蛋糕具有热量少、营养均衡、口感软等特


      一、准备好材料：蛋糕馅料有鸡蛋、低筋面粉、牛奶、黄油、砂糖、果酱、水果、精制黄油和香草香精等，蛋糕涂料有奶油、奶油芝士霜、砂糖结晶、奶油混合物等。

      二、制作蛋糕馅料：将鸡蛋打匀，然后加入牛奶、黄油和砂糖，搅拌均匀，再慢慢加入低筋面粉，慢慢搅拌成稠状；如果需要，可以加入果酱、水果和精制黄油，最后加入香草香精，搅拌均匀即可。

      三、蒸蛋糕：在锅里依次放入蒸蛋糕馅料和涂料，使其平整，用中火加热锅底，直到水开，然后将温度调低，盖上锅盖，用大火蒸15分钟，蒸熟后，取出放在锅中，冷却待用。

      四、装饰：冷却好后，你可以根据自己喜好，将蛋糕装饰得更加精致可爱。比如把蛋糕分成两半，在中间抹上果酱或果汁，再把两半蛋糕合在一起，抹上玫瑰型的奶油芝士霜，然后在蛋糕表面拌入砂糖结晶，围绕蛋糕表皮，装饰成一只可爱的小熊，这种装饰很受欢迎。

      总结：蒸蛋糕的步骤并不复杂，只要准备好材料，将馅料制作好，加入涂料，然后按照步骤依次蒸煮，就可以做出口感软、热量低、营养均衡的美味佳肴。装饰也不复杂，可以根据自己喜好，将蛋糕装饰得更加漂亮，做出不同的口味的蛋糕，让大家眼前一亮。

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