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虫草花花胶煲鸡汤怎么做法(虫草花花胶煲鸡汤怎么做法好喝)

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虫草花花胶煲鸡汤怎么做法(虫草花花胶煲鸡汤怎么做法好喝)

虫草花是一种天然的中药材，具有很高的营养价值和药用价值。虫草花煲鸡汤是当下很流行的一种家常汤品，它以虫草花为主料，另外加入鸡肉、火腿、香菇等调料，熬制汤汁，是一道非常美味的汤品。

      

虫草花是一种天然的中药材，具有很高的营养价值和药用价值


      制作虫草花煲鸡汤需要准备的食材：虫草花3克、鸡腿500克、香菇50克、火腿50克、红椒20克、大葱20克、姜片10克、蒜头5克、盐2克、细砂糖2克和油适量。

      制作步骤：1. 第一步，将鸡腿洗净，切成小块；虫草花用温水浸泡半小时；香菇冲洗后切片；火腿也切片；葱洗净切段；姜片切片；蒜头剥皮拍扁；红椒洗净切片。

      2. 第二步，把准备好的食材放入锅中，加入油，煸炒，加入盐和细砂糖煸炒至变色熟透；

      3. 第三步，将锅里的食材加入适量清水，放入虫草花，大火烧开，转小火慢炖2个小时，即可出锅。

      虫草花煲鸡汤不仅美味可口，还有很多营养成分，有辅助护理感冒、促进营养吸收、调节脑功能等功效。虫草花与鸡肉配合更是可以补充身体钙质，起到调节骨骼发育的作用。此外，虫草花非常容易消化，可以增强人体新陈代谢、补充能量，尤其适合老人和消化功能较弱的人食用。因此，虫草花煲鸡汤还是我们家常汤品中能够给我们带来健康的美味汤类，受到广大消费者的喜爱。

      总的来说，虫草花煲鸡汤是一款具有独特风味的家常汤品，它除了美味外还具有营养丰富、抗病作用强等优点，特别适合老年人食用。通过以上制作步骤，随着虫草花的浸泡和慢炖，虫草花煲鸡汤可以更加滋补，炖出来的汤更加鲜美，口感更加好。

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