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虫草鸽子汤的做法是什么(虫草鸽子汤的做法与功效窍门)

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虫草鸽子汤的做法是什么(虫草鸽子汤的做法与功效窍门)

虫草鸽子汤是一道深受欢迎的中式美食，吃起来它滑嫩细腻，汤头醇厚，带有一种微微的清香。它可以帮助改善肠道蠕动，具有良好的滋补作用，也被广泛用于治疗咳嗽、气喘等慢性疾病的症状。

      

虫草鸽子汤是一道深受欢迎的中式美食吃起来它滑嫩细腻汤头醇厚


      准备材料：鸽子一只，虫草15克，百合2两，枸杞一大匙，盐适量。

      准备工作：将鸽子洗净；将虫草浸泡20分钟；将百合、枸杞洗净备用，备好盐。

      做法：1. 将鸽子放入砂锅内（鸽子身上可以撒上少许盐），加入3公升的清水，用中火煮开；

      2. 用小火熬制1个小时，加入虫草、百合、枸杞；

      3. 继续熬制50分钟，加入适量盐即可。

      虫草鸽子汤的制作方法就是这样，准备材料时尽量选择新鲜的，洗净的，以免影响口感和营养价值。在使用虫草和百合时，要提前泡水，以保持它们的口感和营养价值。熬制汤的时间要足够长，让汤汁变得稠厚。总的来说，虫草鸽子汤有很多营养和保健作用，而且制作简单，味道也很棒。

      综上所述，虫草鸽子汤是一道深受欢迎的中式美食，它主要由鸽子、虫草、百合和枸杞等材料制成，口感滑嫩细腻，汤头醇厚，带有一种微微的清香。虫草鸽子汤具有良好的滋补作用，能够帮助改善肠道蠕动，也常被用于治疗咳嗽、气喘等慢性疾病的症状。此外，它的制作方法简单易学，营养丰富，味道也不错，因此深受欢迎。

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