1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

藕粉怎么做法好吃(藕粉怎么做法好吃视频)

家常菜 • • 川菜

藕粉怎么做法好吃(藕粉怎么做法好吃视频)

摘要：藕粉是中国传统的一种美食，其做法可以有很多种，但重要的一瓣是要熬出藕粉的芡汁，使它口感的更丰富。本文将详细介绍藕粉怎么做法好吃的准备材料、步骤及常用制作方法。

      

摘要：藕粉是中国传统的一种美食其做法可以有很多种但重要的一瓣是要熬出藕粉的芡汁


      藕粉是中国传统的一种美食，它可以做成汤、煲仔饭、瓦煲小炒，还可以有很多种做法，比如和虾粉做成汤，加上芋头制成炒藕片，还可以拌炒剩饭等，做一盘它都会让人大开眼界，做法繁多，在广东省等淡水地区，要买藕粉也很容易，现成的厂家都会有准备好了的藕粉，里面含有丰富的纤维和维他命，对人的身体健康有很好的作用。

      要做出藕粉，第一步就是买回藕，选择一定要新鲜脆嫩，能看见藕皮中有一层水滴的就是好藕，拿回家之后要及时洗净，再把藕放在篮子里放置在水里，把水换一次，这样藕才会好去掉藕皮上的杂质。同时还要把开水倒入热锅中，把藕放入热锅中，然后添加适量的食盐，调味成功后关上火，稍等几分钟便可以起锅。

      做好了藕之后，要想让藕粉口感的更丰富，重要的一瓣就是熬出藕粉的芡汁，用来调味，芡汁的制作也很简单，首先准备香芹和白芝麻等材料，然后炒熟加上食用油，放在碗里加入水，再将藕粉混入，搅拌均匀，这样藕粉的芡汁就制作好了，最后可以再加上葱姜蒜茸等烹调调料，煮出一盘美味可口的藕粉便可上桌。

      总结：由本文可以了解到，做藕粉不仅要选择新鲜的藕，还要熬出芡汁来调味，最后加入烹调调料，煮出美味可口的藕粉便可上桌。另外，藕粉还含有丰富的纤维和维他命，对人的身体健康也有很好的作用。

原创文章，作者：家常菜，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_73745.html

家常菜家常菜
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐