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荆芥怎么凉拌做法简单(荆芥怎么凉拌做法简单视频)

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荆芥怎么凉拌做法简单(荆芥怎么凉拌做法简单视频)

摘要：荆芥是一种有着深厚文化底蕴的中药，可以用于凉拌和煮炖，能够起到清热去湿、补中益气、调理内分泌等功效。本文将介绍荆芥凉拌的做法，分享口味简单美味、功效显著的凉拌菜谱。

      

摘要：荆芥是一种有着深厚文化底蕴的中药，可以用于凉拌和煮炖，能够起到清热去湿、补中益气、调理内分泌等功效


      荆芥本身的食用方法也很多，常见的做法有煲汤、炖、煮炒、抓炒等，而凉拌则是最简单又最容易掌握的一种做法。其中凉拌荆芥并不涉及到任何的烹饪技巧，仅仅需要调整几种调料的搭配，就可以简单搞定食材，快速做出相当美味的凉拌荆芥。

      凉拌荆芥的做法可以分为三部分：一、准备食材；二、熬制调料；三、炒制食材。首先，在准备食材时要用清水将荆芥洗净，并切成可以吃的小块，以便稍后的炒制。

      接着，准备调料，这里可以使用青蒜、姜、葱、花椒、辣椒等调料，最后还要加入适量的花生油和生抽，做到比重合适，调味更加鲜美。

      最后，就要开始炒制食材了。锅中放入2汤匙的花生油，等油温及一定程度时，将青蒜、姜、葱等调料和荆芥一起放入，然后淋少许生抽和花椒，再小火炒制2-3分钟即可。

      制作凉拌荆芥的最佳搭配是花椒和辣椒，因为它们能够起到清热、去湿的功效，同时还可以给荆芥赋予独特的口感。此外，荆芥中所含的维生素B6和钙质对调节脑神经有着很好的作用，可以有效改善人的记忆力。

      总的来说，凉拌荆芥的做法简单易行，且口味美味，功效显著，不但能够改善人的记忆力，而且还能够起到清热去湿、补中益气、调理内分泌等功效，被誉为“中药良药”。不仅年轻人，常食荆芥的老年人也能够收获犹如“补脑”般的精神抚慰。

      总结：荆芥凉拌做法简单，只需要调整几种调料的搭配，就可以简单搞定食材，快速做出美味的凉拌荆芥，既可以起到清热去湿、补中益气的功效，也可以改善记忆力，为人们带来身心上的双重滋养。

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