茯苓是一种常用的中草药，古人以其养生、活血、益肝等功效而颇为喜爱。它有着代表它健康功效的丰富营养成分，包括多种糖类、维生素、有效成分、氨基酸、植物油、矿物质、粗纤维等，这些营养成分有助于提升免疫力，增强机体抵抗力，应对多种疾病，促进机体健康。
茯苓的做法也很多，比如说对于体虚的人，可以煎汤水治病或吃茯苓入药；对于肝脏出现问题的人，可以用茯苓和芦根来煎汤；用茯苓、大豆芽、山药和百合同煮，可以滋补血脉；另外，茯苓可用于治疗贫血、痛风等症，益肝安神、调肝补肾，也可以采用浸汤法来治疗症状。
有人用茯苓来做枣核，来降低枣的甜度，使口感更佳。茯苓也可以用于饮料，和其他药材一起煮汤，温补身体，增强体力。此外，茯苓还可以与蜂蜜一起煎，可以改善肝脏功能，强身健体。
由此可见，茯苓的做法多种多样，并不只是中草药，它还可以用于做食品，有利于健康。在使用茯苓时，应注意不宜过量，以免造成毒性反应或者有严重的副作用，特别是孕妇、婴儿及老年人，应当在治疗后医生的指导下使用产品。
综上所述，茯苓的功效与做法十分丰富，它既可以当药来服用，也可以用于食品，起到滋补强壮、改善免疫力等作用的同时，还能帮助改善健康状况。然而使用茯苓时，应注意宜少不宜多，不要过量服用，以免给身体造成不必要的伤害。
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