兰州烧饼是一种民间传统的食品，这种食品在兰州市很受欢迎。它最早出现在七十年代，当时兰州市的居民发现它们比普通的包子更有口感，于是迅速流行起来。
兰州烧饼的制作方法用的都是很简单的原料，有面粉、白糖、盐、香菜叶、酵母、甜面酱以及少量的植物油。将所有的原料一起混合，用手搓成光滑的面团，然后用刀将其切成若干小块，将每一块压成圆饼，放入油炸锅中，油温180-200度，炸至金黄色即可。
经过不断的改进和发展，如今兰州烧饼已变得更加多样化，出现了很多口味，如椒盐、五香、蛋黄、三明治等，而且兰州烧饼也可以根据客户的需求制作成不同大小的形状，如圆形、方形等，热量也可以调节，以适应不同客户的口味要求。
经过多年发展，兰州烧饼不仅在兰州市受到欢迎，在包括甘肃、青海在内的全国各地也被人们所喜爱，据统计数据显示，2018年全国兰州烧饼的产量达到了329629吨，营业额达到了10910万元，兰州烧饼的火爆程度可想而知。
总之，兰州烧饼是一种独特的传统食品，其香味独特，口感更佳，能够满足不同的需求，深受人们的喜爱，出现了多种口味，也可以根据客户的需求调节热量，产值和营业额也在不断增长，因此，兰州烧饼在中国民间食品中确实占有一席之地。
原创文章，作者：海参，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_6956.html
相关推荐
-
如何炒扁豆做法视频(如何炒扁豆做法视频窍门)
随后烧一锅油，将洗好的扁豆放入，不要放太多，以免扁豆两端沾油，放入的同时加入适量的盐，再放入葱花和姜末。当油热好后，放入炒豆子，油可以中火炒，勤翻动炒，以保持其口感。炒豆子过程中，可以加入少许的酱油...
-
如何做炸糍粑家常做法(如何做炸糍粑家常做法视频)
首先，制作炸糍粑需要准备洞庭湖稻米和澄粉，比例一般是2:1或3:2。洞庭湖稻米口感柔软，糯度高，易溶解，并且含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，吃起来有香甜而又清香，是炸糍粑家常菜中不可或缺的原料...
-
川贝的做法怎么吃法(川贝的吃法和做法)
川贝的吃法多种多样，根据不同需求，可以采用不同方法。一般情况下，选取新鲜、无污染的川贝，洗净去沙、泥、除芦蒿子外，切成1-2厘米见方的小块，放进滚水中焯烫5-6分钟，洗净水分，腌制5-6小时，或者放进...
-
包谷菌怎么炒最好吃的做法(包谷菌怎么炒最好吃的做法窍门)
总结：包谷菌炒制成菜色酥脆，口感丰富，具有独特的风味。炒制时，首先要把食材洗干净，然后切好；其次，要把大蒜、小葱加入锅中，然后放入包谷菌和蔬菜，中火煸炒，直到蔬菜熟透；最后添加调料，可以配以一些香菜，...
-
什么海鲜泡面做法最好(什么海鲜泡面做法最好吃又简单)
海鲜泡面还需要加一些酱汁和调料，最常用的酱汁有蚝油、辣椒油、蒜蓉、香菜等，如果要让海鲜泡面更加丰盛可以加入番茄酱、芹菜等蔬菜，还可以尝试不同口味的泡面，比如辣味、酸甜等，根据个人口味喜好调整配料搭配就...
-
大蒜怎么腌肉做法配方(大蒜怎么腌肉做法配方视频)
开始腌制前，要确保新鲜的、洁净的肉，洗净后晾干备用。根据不同的肉类，最佳腌制时间也有所不同。对于猪肉或牛肉，推荐腌制24小时，比较适合烧烤、锅煮等。而30～72小时的腌制时间比较适合做冷盘、凉拌。具...
-
大波浪薯片做法怎么弄的(大波浪薯片做法怎么弄的视频)
接下来，把薯片放在碗里，用橄榄油将它们浸泡一段时间，让它们充分吸收橄榄油，使它们保持湿润。接着，将薯片放入搅拌机，让它们切成大块，形成大波浪形状。之后，将这些已经切好的大块薯片放在烤盘上，然后用盐、胡...
-
带鱼做法带鱼怎么处理(带鱼怎样做好)
1. 选择合适的鱼肉：要使用新鲜的、有弹性的鱼肉，来表达出带鱼独特的风味。 2. 正确清洗：带鱼皮薄而细腻，一定要用新鲜水清洗，此外还要加入多种水果酸等更有效地去除表皮中的毒素，让鱼肉更新鲜。 ...
