胡豆怎么炒面做法

胡豆怎么炒面做法

思路:

      

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      胡豆炒面是一种非常受欢迎的家常菜,因其独特的香味而得到普遍的好评,它也非常容易准备,只需要一些基本的材料和准备工作,便可以完成一道美味可口的胡豆炒面,满足家庭成员的口味需求。

      摘要:

      胡豆炒面是一种很受欢迎的家常菜,它口味独特、准备简便,只需准备一些基本材料,就可以完成一道美味可口的胡豆炒面。

      准备材料:

      胡豆:200g;

      面条:250g;

      洋葱:50g;

      生姜:20g;

      大蒜:15g;

      花椒粉:3g;

      盐:5g;

      味精:2g;

      清水:500ml;

      油:35ml。

      准备工作:

      1.将洋葱切成葱花;

      2.将生姜、大蒜切成末;

      3.将胡豆洗净;

      4.将面条放在温水中泡10分钟,然后沥干水分;

      5.将花椒粉放入小碗中,加入少量水搅拌均匀。

      步骤:

      1.将油烧热,放入葱花、生姜、大蒜、花椒粉,爆香;

      2.放入胡豆翻炒,加入盐、味精继续翻炒;

      3.放入清水,加入面条拌炒,直至胡豆及面条均匀上色;

      4.打开火,用勺子翻炒,使胡豆和面条均匀上色,炒至面条变得松软即可。

      总结:

      胡豆炒面是一种容易准备、口感独特的家常菜,只需要准备一些相应的材料,并按照上文中的步骤来操作,便可以轻松地制作出一道美味可口的胡豆炒面,让家人们馋涎欲滴,享受饕餮大餐的乐趣。

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