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肉饼有哪些做法大全(肉饼有哪些做法大全视频)

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肉饼有哪些做法大全(肉饼有哪些做法大全视频)

摘要：肉饼是一种经典的家常菜，做法多种多样，从大鱼小鱼，从范围聚焦到口味搭配都有不同的选择，让每个人都能找到自己喜欢的口味。下面介绍几种比较典型的肉饼做法，包括卤肉饼、火腿肉饼、吐司肉拉面、焗肉饼以及宫保肉饼等。

      

摘要：肉饼是一种经典的家常菜做法多种多样从大鱼小鱼


      卤肉饼：卤肉饼也叫烤肉饼，卤料可以添加一些佐料如葱姜、香菜进行配料，然后将卤料浸入肉沫中，最后以油煎或者烤的方式来烹饪，烤肉饼口感可口，风味独特，吃起来好吃又简单。

      火腿肉饼：这道菜主料是熏火腿，而辅料可以任意搭配，比如虾仁、黑木耳等。将火腿剁碎，加入面粉、蛋、香葱和其他调料一起拌和出肉饼糊，然后用抹布包裹糊状物，再在锅中煎制或者烤制即可。

      吐司肉拉面:这道菜结合了日本吐司和中国拉面的风呙，主料是牛肉末和洋葱，佐料添加蛋白等。以牛肉末、洋葱、蛋白、面粉等材料作为肉拉面的馅料，搅拌均匀后裹在吐司上面，再放入油锅中煎制至金黄即可。

      焗肉饼：焗肉饼是一道台湾特色菜，适合拿来当宵夜，主料是猪肉、洋葱和芝士，辅料根据个人口味搭配。先将猪肉末混合胡萝卜末、洋葱末、蛋清、盐等一起搅拌，芝士末放在肉拼中间，然后将拼好的肉拼放入锅中焗烤即可。

      宫保肉饼：这是一道很受欢迎的家常菜，主料是猪肉、花生仁和蒜苗，辅料是番茄酱、生抽、蚝油等。先将猪肉、花生仁、蒜苗等混合，再加入宫保酱汁、糖、生抽、蚝油、盐等调料拌和均匀，最后将拼好的肉拼放入锅中煎制即可。

      总结：以上介绍了几种比较典型的肉饼做法，包括卤肉饼、火腿肉饼、吐司肉拉面、焗肉饼以及宫保肉饼等，从浸入卤料到焗烤等多种烹饪方式，让每个人都能找到自己喜欢的口味。

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