1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

羊肉米线有什么做法(羊肉米线有什么做法和配料)

红烧肉 • • 闽菜

羊肉米线有什么做法(羊肉米线有什么做法和配料)

羊肉米线是一种家常美食，流行于江浙一带，以羊肉为主料，米线为辅料制作而成。统计数据显示，2018年，在全国51个省、市，热度前三的就是江苏、浙江和安徽，其中江苏省的羊肉米线热度最高，数据显示其某月的羊肉米线的搜索量高达17万次左右，说明其人气极高，深受大众的喜爱。

      

羊肉米线是一种家常美食流行于江浙一带以羊肉为主料


      在制作方面，羊肉米线的做法多种多样。首先，要准备好上料：羊排、葱、姜、蒜、香菜和米线。然后，将羊排改刀成片，再把葱、姜、蒜等切丝，再将所有料分别加入盐、酱油、料酒、糖等调料拌匀。最后，把米线放入煮开的水里煮熟，再将羊肉放入煮滚的水里煮熟，最后把葱姜蒜、香菜一起下锅，再将羊肉米线拌匀即可。

      此外，羊肉米线还可以添加蔬菜，如马铃薯、胡萝卜、芹菜等等，以增加羊肉米线的营养价值，也可以加入少量的辣椒面，使羊肉米线口感鲜美。

      总之，羊肉米线是一道营养、美味又容易上手的家常菜。常规的做法是准备羊排、葱、姜、蒜、香菜和米线，先将羊排改刀成片，再把葱、姜、蒜等切丝，最后将所有料拌匀，即可品尝美味的羊肉米线。此外，也可以在羊肉米线中添加蔬菜，或者加入少量的辣椒面，使羊肉米线更加美味。

      摘要：羊肉米线是一种受江浙一带欢迎的家常美食，以羊肉与米线为主要原料，统计数据显示江苏省羊肉米线的人气最高。制作时可以准备羊排、葱、姜、蒜、香菜和米线，也可以添加蔬菜、辣椒面等增加口味，是一道营养又容易上手的美味家常菜。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_63407.html

红烧肉红烧肉
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐