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紫薯小圆子做法窍门是什么(紫薯圆子的做法家常做法)

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紫薯小圆子做法窍门是什么(紫薯圆子的做法家常做法)

紫薯小圆子是一种非常受欢迎的甜点，毫无疑问它是许多人最喜爱的点心之一。它以浓郁的味道和柔软的口感闻名于世，而且比较容易准备、加工，便于携带，因此也非常流行。下面将介绍如何制作紫薯小圆子，以及其中的一些窍门。

      

紫薯小圆子是一种非常受欢迎的甜点，毫无疑问它是许多人最喜爱的点心之一


      首先，准备紫薯。选择新鲜、不坏的紫薯，如果选择带壳的，则应去掉壳。然后将紫薯切成小块，用勺子将它们重新放在一大碗里，加入适量水，用腐竹打碎，直到紫薯碎片表面出现气泡，即可开始蒸煮。大火将紫薯煮熟，等到蒸腾的水收敛，取出放在锅内蒸出的紫薯片，用拌蒸的方法压平碎片，形成小圆子状。

      接着，将紫薯小圆子放入烤箱中，烤至表面金黄色，除去剩余水份。最后，就可以将烤好的紫薯小圆子放入糖水中拌和，或者撒上白糖或芝麻，就可以享受可口美味的紫薯小圆子啦！

      另外，要完美制作紫薯小圆子，那么有一些窍门需要遵守：

      1、选择新鲜的紫薯，如果有壳也要将壳去掉；

      2、尽量用勺子分离压碎，以避免紫薯破碎；

      3、蒸的时候要加入适量的水，煮的时间也要定好；

      4、将紫薯小圆子放入油锅炸至表面金黄色；

      5、最后将紫薯小圆子放入糖水中拌和，或者撒上白糖或芝麻。

      综上所述，紫薯小圆子做法总的来说比较简单，但要想做出美味可口的紫薯小圆子，则需要较为细致的操作，特别是要注意紫薯的选择，蒸煮的时间，以及烤箱的控制等，熟练掌握这些窍门，你也可以很轻松地制作出属于自己家的可口美味的紫薯小圆子哦！

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