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清蒸草鱼的家常做法有哪些(清蒸草鱼的家常做法有哪些呢)

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清蒸草鱼的家常做法有哪些(清蒸草鱼的家常做法有哪些呢)

摘要：清蒸草鱼是一道经典的家常菜，它不仅口感清爽，而且口味鲜美，能够满足大多数人的口味。本文将详细介绍清蒸草鱼的做法，同时也将重点介绍这道菜的益处。

      

摘要：清蒸草鱼是一道经典的家常菜它不仅口感清爽而且口味鲜美


      清蒸草鱼是一种很受欢迎的家常菜，其制作技术和配料都相对简单易懂，通常会采用新鲜的草鱼来做出此菜，做好之后色泽金黄，肉质鲜嫩，入口醇厚，开胃下饭,更是最受家庭欢迎的菜式之一。具体做法如下:

      ① 首先，用清水把草鱼洗净，用手指把体内毒素洗净;

      ② 将洗净的草鱼放入盘中，倒入少量清水，加入料酒、生抽、盐、香油、葱姜蒜，精心搅拌，将草鱼酱汁泡制15分钟左右；

      ③ 将热水放入锅中煮滚，将草鱼放入锅中，开小火慢慢蒸5-7分钟，蒸熟后捞起，放入油锅中快速翻炒，使其表皮呈色，出锅前加入少量精盐即可。

      清蒸草鱼不仅具有性价比高，而且它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸，极具营养价值，还能够有效促进人体新陈代谢，助力体质健康和抵抗诸多疾病。而且清蒸草鱼不仅有营养的作用，还有调理和滋补的作用，有助于消除脂肪，降低胆固醇，改善胃肠道蠕动，减少炎症，它还能够补充人体钙质，增强骨骼，保护心脏。

      总之，清蒸草鱼是一道经典的家常菜，其烹饪方式简单，口感轻清鲜美，同时营养价值也极高，能够有效促进健康，是一道值得推崇的美食。

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