紫薯做法小视频:摘要
紫薯是一种天然的食材,具有抗氧化,降低血脂,补充维生素等功效,口感香甜可口,受到许多人的喜爱。紫薯主要有蒸、煮、焖等做法,紫薯也可以做成各种口味的零食,营养价值更高。本文将介绍一些简单的紫薯做法小视频,可以让更多人快速地学会如何做出可口的紫薯菜肴和零食。
1. 紫薯蒸羊排
这是一道很简单的紫薯菜肴,所需准备的材料有紫薯、羊排、姜片、淀粉、植物油以及盐、味精和料酒。首先把紫薯去皮洗净,然后切成两公分厚的片,放在碟子里,再在上面撒一些淀粉,放一些炸好的姜片,再用植物油起锅炸羊排,把羊排装在紫薯上,再把盐、味精和料酒一起放在上面即可。把紫薯蒸羊排装在盘子里之后,放入电饭煲中蒸20分钟即可。
2. 紫薯粥
紫薯粥是一道简单的紫薯菜肴,具有非常高的营养价值,做法也十分简单。所需材料有紫薯、大米、鸡蛋、植物油以及盐。首先,把紫薯去皮洗净,切开,放入电饭煲内;把大米洗净,用清水浸泡15分钟后沥干备用;然后在锅里加植物油,将鸡蛋放入锅中煎至熟,当蛋皮边缘变成金黄色时,把它放在饭碗里;最后把大米和紫薯一起放进电饭煲里,按煲粥的功能,加适量的清水煮熟,最后把煮好的紫薯粥装在碗里,加上少量盐,再把煎好的鸡蛋放在紫薯粥上便可享用。
3.紫薯香蕉卷
紫薯香蕉卷是一种简单可口的零食,搭配香蕉更具有营养价值。所需材料有咸面粉、紫薯泥、植物油以及香蕉和糖粒等。首先,把咸面粉加入温水,再把紫薯泥放入,慢慢搅拌到粉粒不明显,把发面后的面团揉搓成条状,用擀面杖擀成薄皮;随后把植物油抹在面皮上,中间放上香蕉和糖粒,把面皮折叠起来;最后把面皮放在烤盘上,放入烤箱,180度烤15分钟即可出锅,紫薯香蕉卷便完成了。
总结:紫薯是一种优质的天然食材,具有抗氧化,降低血脂,补充维生素等功效,口感香甜可口,受到许多人的喜爱。本文介绍了几种简单的紫薯做法小视频,如紫薯蒸羊排、紫薯粥以及紫薯香蕉卷,希望能帮助更多人快速学习如何做出可口的紫薯菜肴和零食。
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