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糖水什么冻的做法(冰冻糖水)

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糖水什么冻的做法(冰冻糖水)

糖水冻是一种甜品，又称清甜冻，是无论在中国还是港台都很流行的一种美食。它的材料比较单纯，只有糖、水、米粉三个原料，但是出来的口感非常细腻，有着清甜的口感，经常人们会作为甜品进食。

      

糖水冻是一种甜品，又称清甜冻，是无论在中国还是港台都很流行的一种美食


      糖水冻的制作方法也是非常的简单，以1公斤的高粱粉、500克砂糖和2公斤的清水为主要材料，其次还要添加一些其他植物油或者香精等。而制作步骤也是比较简单，首先要做到把高粱粉浸在清水中，然后将其取出，之后在干锅中加入一定量的清水，将砂糖放入干锅中翻炒，翻炒的过程中可以慢慢的挤入前一步准备的高粱粉，翻炒的时间控制在5-10分钟之内，翻炒的过程中要经常加水，直到所有的混合物完全溶解，加入植物油和香精混合，之后可以用油纸烘焙到糖水冻形成即可。

      糖水冻不仅味道甜美，而且食材简单，制作过程也不需要太复杂，性价比高，因此在中国乃至港台地区都非常流行。根据数据统计，2019年中国糖水冻的消费量达到了1.77亿元，涨幅达到11.46%。

      总的来说，糖水冻口味甜美、口感细腻，做法简单，而且价格实惠，在中国及港台地区人气高涨，在经营中可以说是一种不错的选择。

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