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碗燕燕窝怎么做法(碗燕燕窝怎么做法最好吃)

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碗燕燕窝怎么做法(碗燕燕窝怎么做法最好吃)

摘要：碗燕燕窝是一道传统鲁菜名菜，它口味鲜而不腻，风味独特。今天，小编就为大家分享一下碗燕燕窝的做法，让你也可以在家中轻松尝到这道美味的佳肴。

      

摘要：碗燕燕窝是一道传统鲁菜名菜，它口味鲜而不腻，风味独特


      【材料准备】

       盐1勺、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、植物油1勺、姜丝1小勺、葱花2勺、淀粉1勺、香油1勺、鸡胸肉100克、金针菇50克、芦笋50克、豆芽50克。

      【碗燕燕窝的做法】

      1. 先将鸡胸肉洗干净，切成形状相似的小方块，加入盐、料酒、生抽、白糖、植物油和姜丝，腌制15-20分钟；

      2. 把豆芽洗净，用温水泡30分钟，然后滤水放置一旁；

      3. 金针菇洗净，用适量的温水泡发30分钟，撕开后放置一旁；

      4. 芦笋洗净，切成适量的小块，再用温水泡30-60分钟，滤水后放置一旁；

      5. 另起一锅，倒入油，烧热后放入腌制好的鸡胸肉，煸炒至鸡肉略许焦黄，炒出一点油，放入葱花和姜丝，翻炒几下；

      6. 再加入金针菇、芦笋与豆芽，加入淀粉和适量的水，搅拌均匀，转小火，煨煮15-20分钟；

      7. 最后放入适量的香油，拌匀即可上桌。

      碗燕燕窝是一道传统的鲁菜，它营养丰富，口味鲜而不腻，风味独特，深受大家的喜爱。做法也很简单，花一点时间就可以轻松做出一道精致的碗燕燕窝。希望通过本文，能为大家带来一点帮助，让你也可以在家中轻松尝到这道美味的佳肴。总之，碗燕燕窝是一道值得一试的佳肴，还等什么，快从现在开始尝试吧，你一定会喜欢上它！

原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_57778.html

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