摘要:盐水豆又被称为绿豆芽或青豆芽,是做饭时常用的一种蔬菜,口感清爽,有淡淡的甜味,味道鲜美。下面就介绍一下如何正确地做出美味、有营养的盐水豆。
盐水豆可以加工成许多不同种做法:可以炒、煮、炸、焖,以及添加各种制作方式。绿豆芽炒的最常用的原料是大蒜、葱、姜片、胡椒粉和酱油,这样才能增加风味。它也可以搭配肉类、蔬菜一起炒,使菜肴更加丰富有营养。另外,绿豆芽可以直接煮熟,再拌入醋,香菜或其他佐料,也会得到口感清爽的香味,吃起来非常美味。
此外,最容易做的盐水豆就是将绿豆芽放入温水中浸泡5分钟,加入适量食盐、青蒜头,放入微波炉加热保温2-3分钟即可。最后一定要注意的是,不要加太多的盐,因为它会腌制出更浓的盐水豆,而且注意温度,绿豆芽可能会煮烂,影响其口感。
总结:盐水豆是一种很受欢迎的蔬菜,正确地做出来会有美味、有营养,将绿豆芽放入温水中浸泡5分钟,加入食盐、葱头、青蒜头等调料,放入微波炉加热保温2-3分钟即可,但不要加太多的盐,以免浓味太重。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://www.jfrjc.com/show_56871.html
相关推荐
-
怎么做醋简单做法(怎么做醋简单做法大全)
发酵完醋之后,要做初步滤过,以去除杂质,效果更好,可以从质量上保证。滤过之后,可以将醋加入瓶子中,密封储藏,可以在冰箱里存放较长时间。制作完毕,可以尝尝醋的味道,看看是否符合自己的口味,如果不符合,...
-
如何留野蒜头做法(野蒜头怎么吃)
其次,要留野蒜头,要针对不同容器和条件,采取不同的方法。如果容量比较大,可以将野蒜头放在干燥、清澈的容器中,并涂上一层橄榄油,放置在阴凉处。如果容量较小,可以将野蒜头放在透明的保鲜袋中,再用橡皮筋固定...
-
风井做法图集是哪个(风井尺寸在什么图纸上)
此外,《风井做法图集》还就以下几个方面提出了详细的建议:首先,为了展示出典雅的建筑特色,在风井设计布局时需要想象力与创造性;其次,院子中设置的植物应有所限制,以免将风井变得过于繁杂;最后,根据风井结构...
-
盐水凤爪怎么做法(盐水凤爪怎么做法才好吃)
1、准备好所有调料:凤爪(洗净去除血水)、盐、料酒、淀粉、鸡精、葱姜片、花椒粒、芝麻油、白糖等。2、将凤爪放入大碗中,加入盐、料酒、淀粉、鸡精、葱姜片,用手搅拌至凤爪表面满布白色淀粉,然后加入冷水,...
-
甜粽子有哪些做法(甜粽子有哪些做法视频)
甜粽子有多种做法,今天中国基本上存在五大类甜粽子,有糯米椒粽、花胶酥米粽、糯米糍粽、糯米奶油粽、花见枣粽,每一种都有着独特颜色、香气、味道以及口感。糯米椒粽,也叫辣子米粽,是甜粽子中最受欢迎的一类,...
-
中药做法怎么煮水(中药做法怎么煮水好喝)
一般来说,中药煮水的操作要求有:1. 用开水煮沸:将中药放入开水中,煮沸十几分钟,然后取出,再用纱布滤渣或去渣汁,或者将煮好的液体过滤后再用。...
-
电饼铛怎么摊煎饼做法(电饼铛怎么摊煎饼做法窍门)
使用电饼铛来摊煎饼的主要优点是,热量可以均匀地向整个面团传递,从而使煎饼更加均匀和光滑,口感也会更加好。此外,使用电饼铛可以减少烹饪时间,大大提高工作效率,并能将煎饼烹饪成更加有嚼劲的口感,也更易于咀...