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生鸡蛋都有什么做法(生鸡蛋都有什么做法呢)

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生鸡蛋都有什么做法(生鸡蛋都有什么做法呢)

摘要：生鸡蛋是家常菜的必备食材，从简单炒到烹饪精细复杂的菜肴，都可以用它完美的体现出来。下面就来详细介绍生鸡蛋的做法。

      

摘要：生鸡蛋是家常菜的必备食材，从简单炒到烹饪精细复杂的菜肴，都可以用它完美的体现出来


      生鸡蛋的简易做法有很多，最受欢迎的就有糖醋里脊、糖醋蛋、茄汁蛋、油焖蛋等等。糖醋里脊可以最大化的保留蛋温和鲜味，营养也极为丰富，添加一小勺白糖和醋，让蛋更加甜，使菜肴散发出浓浓的香味;糖醋蛋则通过熬制而成，将生蛋浸入糖醋汁中加热，点缀上葱花，更显其特色;茄汁蛋又称“煮蛋”，将生蛋放到熬好的茄汁里煮，散发出诱人的风味，营养丰富也是受欢迎的原因;油焖蛋也是食材简单，只要把生蛋浸入香油和醋，在调料中煮熟，即可品尝到最正宗的油焖蛋。

      此外，如果想做出更多的菜式，可以使用蛋液制作玉米饼、蛋包饭等，蛋液成分营养丰富，可制作出高营养又可口的菜肴。除此之外，还可以发挥想象力，用它制作出蛋仔糕、蛋皮千层糕、蛋皮芝士派以及寿司等各种食物，无论是单调乏味的小清新，还是有着丰富口感的饕宴，都可以用它完美的体现出来。

      总结：生鸡蛋可以简单炒，也可以烹饪精细的菜肴；最常见的是糖醋里脊、糖醋蛋、茄汁蛋、油焖蛋；另外，可以用蛋液制作玉米饼、蛋包饭，或者发挥想象力，用它制作出蛋仔糕、蛋皮千层糕、蛋皮芝士派以及寿司等各种食物。

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