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怎么用芹菜做法(怎么用芹菜做法给宝宝吃)

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怎么用芹菜做法(怎么用芹菜做法给宝宝吃)

芹菜是一种绿色蔬菜，以其细嫩可口、益于肠胃化消而备受家庭欢迎。它性平味甘，能温中解毒，故而被称为“妙草”。芹菜中含有大量的维生素C、维生素A以及矿物质、纤维质和有机酸，其中还有比尔因、维生素B2等成份，使人体内代谢保持健康。

      

芹菜是一种绿色蔬菜，以其细嫩可口、益于肠胃化消而备受家庭欢迎


      芹菜常被用来做菜，有很多办法可以烹饪它。其中，“焖烧”和“炒制”是最常见的两种方式。

      1. 焖烧芹菜：准备好1-2斤的新鲜芹菜，去皮、洗净，加少许油、盐及其他调味料，放入锅中用小火慢慢焖烧，期间加一小勺水烧开、易熟，即可上桌食用。

      2. 炒制芹菜：准备好1-2斤的新鲜芹菜，去皮、洗净，切成段或片，加少许油、盐及其他调味料，放入锅中用大火炒熟，期间要及时加水，以防干枯，炒至芹菜变软即可。

      芹菜在营养成分方面，其中的维生素K和钙含量高于其他蔬菜，也有抗氧化、预防癌症的作用，可以预防心血管疾病。同时，芹菜叶中含有丰富的维生素B、维生素C和钾离子，可以提高人体免疫力、预防感冒，从而达到抗衰老的效果。

      总之，芹菜是一种有益健康的食物，同时它也是家庭菜肴中的不可或缺的配料，因此，它非常适合作为家庭食用。除了焖烧和炒制外，芹菜还可以用于各种烹饪方式，如炝炒、拌炒、清炒等，以满足不同人群的口味偏好，只要搭配准确即可享用到美味的芹菜菜肴。

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