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玉爪怎么做法好吃(玉爪怎么做法好吃视频)

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玉爪怎么做法好吃(玉爪怎么做法好吃视频)

摘要

      

摘要


      本文主要分享了一种低热量又好吃的玉爪做法，总结起来即烹饪时间短，改用豆瓣酱、糖替换成低脂肪、低糖的替代品，可以减少烹饪过程中的油脂，利用食材的原味，简单素食的烹饪步骤，便可做出美味的低热量玉爪。

      玉爪是一道家常菜，也很受小朋友们的欢迎，由于它的烹饪时间短，口感鲜嫩，颜色美观，开胃又有营养，所以不少家庭常备的菜品之一。但是，玉爪通常比较油腻，多吃会影响健康，而且难以控制热量，因此，今天要分享的玉爪做法，以及如何改用豆瓣酱、糖替换成低脂肪、低糖的替代品，减少烹饪过程中的油脂，做成低热量玉爪。

      烹饪步骤

      1. 准备好所需材料，即鸡爪、姜片、葱段、蒜末、盐、鸡精、料酒、香油、糖、醋和豆瓣酱；

      2. 锅中加入适量清水、豆瓣酱、料酒和鸡精，将鸡爪放入锅中大火煮上一锅，将其烹至熟透；

      3. 取一小锅，倒入适量清水，加入姜片、葱段、蒜末、盐、香油、糖、醋，混合将其煮滚；

      4. 待原锅的鸡爪烹熟时，将其捞起，加入小锅中，将其煮1-2分钟，使得鸡爪中的调料酱汁渗入其中，以锦缎状烹至尾声；

      5. 最后将其倒入盘内，大功告成！

      总结

      以上就是分享的一种低热量又好吃的玉爪做法，其烹饪时间短，改用豆瓣酱、糖替换成低脂肪、低糖的替代品，可以减少烹饪过程中的油脂，利用食材的原味，简单素食的烹饪步骤，便可做出美味的低热量玉爪。

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