1. 八大菜系大全首页
  2. 闽菜

猪血怎么炒猪肝做法(猪血怎么炒猪肝做法好吃)

蛋糕 • • 闽菜

猪血怎么炒猪肝做法(猪血怎么炒猪肝做法好吃)

摘要：猪血是一种很受欢迎的食物，也是很多人家中最常做的一道菜。炒猪肝做法简单易学，且不用考虑烹饪技巧，但如何将其与猪血相结合，以达到更好的口感和摄取更多营养，是一门要花费功夫才能学到的技艺。本文就为大家分享炒猪肝和猪血的经典烹饪方法，希望大家可以在家尝试制作一道深受欢迎的美味佳肴。

      

摘要：猪血是一种很受欢迎的食物，也是很多人家中最常做的一道菜


      首先，准备好所需的材料：猪血300克、猪肝200克、姜丝3克、蒜头10克、酱油15克、料酒3克、白糖1克、胡椒粉1克，并将其分开备用。

      其次，将猪肝剁碎，然后放入清水中浸泡数分钟，使其去腥，再用清水洗净，沥干后放入一碗中加入酱油、料酒、白糖和胡椒粉拌匀，腌制约20-30分钟，调成肥肝酱汁。

      然后，用大火将油烧热，放入姜丝和蒜头爆香，之后便是放入猪血翻炒。同时，将腌好的肥肝酱汁中的猪肝放入锅中，翻炒几下，炒至肝的表面变黄，此时加入点熟油，继续煸炒，直至肝储变软，熟时可出锅铺上油葱，装盘即可。

      总结：炒猪肝做法简单易学，猪血本身口感滑嫩，而猪肝口感肥美，如何通过调和这两种食材，就能制作出美味可口佳肴。通过上面的步骤，大家应该能依据上述要求，轻松完成一道猪血炒猪肝。

原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_53037.html

蛋糕蛋糕
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐