牛奶糊是一种美味可口的甜点,它由优质牛奶经过慢火熬煮,加入食用素材,然后再熬煮而成。牛奶糊在国外得到普遍欢迎,也成为了不少人喜爱的甜点之一。
牛奶糊通常由高蛋白、低脂高品质的牛奶制作,具有香甜、细腻、附有微酸的口感,营养价值高。牛奶本身营养丰富,以大豆、花生、燕麦等主要原料,再加入适量的甜味剂即可制作出美味可口的牛奶糊。
具体制作步骤如下:
1.将牛奶煮沸,加入适量的白砂糖以及盐放进锅中,小火煮至牛奶慢慢凝结成浓稠状,至此牛奶糊基料就制作完成了。
2.将大豆磨成细粉,加入少许水拌匀,熬煮至香浓稠状,放入牛奶里,煮至糊状,放凉即可。
3.将花生磨成糊,加入少量水拌匀,煮至浓稠,放入牛奶里,熬煮至糊状,放凉即可。
4.将燕麦洗净,发酵至发芽,煮沸,加入牛奶里,熬煮至糊状,放凉即可。
5.将上面制作好的材料放入一个大容器中,再把其他素材和适量甜味剂加入,混合拌匀,最后装入容器中,注入沸水,至收乳就可以食用。
摘要:
牛奶糊是一种美味可口的甜点,它由优质牛奶经过慢火熬煮,加入食用素材,然后再熬煮而成,牛奶营养丰富,以大豆、花生、燕麦等主要原料,再加入适量的甜味剂即可制作出美味可口的牛奶糊,制作步骤简单易学,口感香甜,营养价值极高,受到普遍欢迎。
总结:牛奶糊是一种美味可口的甜点,它以优质牛奶和食用素材制作而成,口感香甜细腻,营养价值极高,受到普遍欢迎,制作步骤简单易学,是一道绝佳的甜点佳品。
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