湘菜是湖南的特色传统少数民族风味小吃，也是中国烹饪文化的精髓所在。湘菜特色鹅做法丰富多彩，有各式各样的烹饪方法，口味辣、甜、酸、淡等不一而足，令人流连忘返。
湘菜鹅做法有很多种，比如上汤鹅，把整只鹅内血洗净，然后放入清水和八角、花椒、生姜等香料中，煮滚后，再加入盐、酱油、米醋等调料，煨至鹅肉变色即可。接着，鹅肉拿出来切块，放回汤里继续煨烂至鹅肉变的酥软，最后撒上香菜，淋上芝麻油做成。
另外还有橄榄鹅、牛肉鹅、抹茶鹅、香菇鹅和烩鹅等，都是湘菜的大家闺秀，既美味又营养，有的带有清甜的味道，有的带有香浓的香气，有的带有辣辣的口感，分别适用于不同的场合，受到大家的喜爱和追捧。
总之，湘菜特色鹅做法多种多样，火候控制好，味道浓郁配料准确，做出来的菜是湘菜最典型的代表，能够让人一试就爱上，而且无论是涮鹅、烩鹅还是蒸鹅，都是湘菜中最受欢迎的。它不仅味道极佳，而且营养丰富，能够满足人们的营养需求，深受湘菜爱好者的喜爱。
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_46127.html
相关推荐
-
猫咪吃哪些贝类做法(猫咪可以吃的贝类)
贝类在猫饮食中的营养作用贝类中含有大量高品质的蛋白质，对于缺乏蛋白质的宠物来说，这是一个重要的营养物质，它们也是氨基酸的良好来源，其中有18种不同的氨基酸，其中包括必需氨基酸和不可替代氨基酸。此外，...
-
冷饭加面粉有哪些做法(冷饭加面粉有哪些做法好吃)
总的来说，冷饭加面粉有四种作法：即用橄榄油和盐调味、加糖浆、加肉汁、用鱼露调味。用橄榄油和盐调味的方法很简便，比较适合咸口爱好者；加糖浆则比较适合甜口爱好者；加肉汁则可以增强口感；用鱼露调味可以使冷饭...
-
糖焦怎么做法(糖焦怎么做视频)
如果想要使糖焦口感更加清甜，可以在烘焙时加入少许柠檬汁或橙汁，用水果和糖焦搭配，更是一道非常精致的甜品。除此之外，糖焦也可以多种多样的变化，比如加入巧克力、咖啡粉、果酱等，搭配不同的佐料，制作出不同...
-
如何蒸山药做法窍门(如何蒸山药做法窍门图片)
蒸山药的好处在于，不仅能够补充大量的营养，而且山药的质地比较细腻，易于消化，做好后不仅可以作为主菜，也可以做成配菜，或者再拌上一些汤。当然，蒸山药对人体有助益也是应当重视的，山药可以强筋健骨，补血降火...
-
银耳怎么个做法视频(银耳怎么做)
此外，在制作银耳汤时，还可以根据自己的口味加入调料，比如葱、姜、蒜等，使银耳汤具有更丰富的味道，营养也会更加丰富。此外，制作的银耳汤还可以加入一些蔬菜、水果，如紫菜、芹菜、苹果、橙子等，以增加颜色、气...
-
煎鸡排怎么腌制家常做法(煎鸡排怎么腌制家常做法视频)
煎鸡排腌制的最大的好处是比较健康，不会添加任何色素、香精和防腐剂，保持食材的本身的美味。此外，腌制的这种方式也可以有效的降低食品中的油脂，除去对人体有害的脂肪，对降低血脂也有很好的帮助。另外，因为煎鸡...
-
鱼怎么清理做法烤箱(鱼怎么清理做法烤箱里的鱼)
1.用干净的湿布擦拭烤箱外壳：使用湿布，以轻柔的手法，从上到下，从左到右擦拭外壳表面，以及控制按钮、细节处，以去除油污及灰尘。如果油污比较严重，可以把湿布浸湿于肥皂水或清洁剂中，但切记不可用盐水或碱性...
-
玫瑰芝士的做法烤箱烤多久(玫瑰芝士的做法烤箱烤多久才熟)
烤箱烤玫瑰芝士不仅能满足消费者的口味需求，还有保持营养成分的作用。烤制玫瑰芝士能防止消化酶的损伤，有助于消化系统的健康，它还含有高蛋白质和脂肪，可以帮助提高身体的免疫力，增加体内的能量，促进新陈代谢，...
-
你赞成谁的做法 为什么(你赞成谁的说法说说你的理由)
实现“两个一百年”战略，需要坚持以人民为中心的发展思想，加快信息化进程，完善社会保障制度，落实好科技创新、生态文明、依法治国、对外开放和内涵发展思路，不断发展技术、促进经济转型升级、建立惠民利民的政策...
-
牛腩怎么做都好吃的做法(牛腩怎么做都好吃的做法大全)
接下来，在浸泡过程中，用大量的食盐把牛腩搅拌均匀，这样可以把牛肉的水份抽出来，并使其变得酥松。然后把牛腩装入一个容器中，放入室温中，将牛腩放置大约12-15小时，直到它的表面结出白沫，这样的牛腩叫做“...
