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清蒸虾有哪些做法(清蒸虾有哪些做法视频)

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清蒸虾有哪些做法(清蒸虾有哪些做法视频)

清蒸虾是中国传统料理，也是一道简单可口的美食，在许多餐厅和家里都有出现。清蒸虾选用去壳、去肠、去须及去头的新鲜大虾为材料，根据不同的口味以香料调制调料，将虾以蒸的方式加工而成。

      

清蒸虾是中国传统料理，也是一道简单可口的美食，在许多餐厅和家里都有出现


      清蒸虾有很多种做法，基本上可以分为三大类：

      1.清蒸虾：将新鲜大虾用蒸的方法加工，清水中加入姜片、八角、花椒，将大虾放入锅中蒸取即可；

      2.酱汁蒸虾：将新鲜大虾洗净，用淀粉等一些添加剂拌匀，倒入调味汁，再将大虾放入锅中蒸取；

      3.糖醋蒸虾：将新鲜大虾洗净，加入适量的糖、醋、酱油、葱白等调料，再将大虾放入锅中蒸取。

      此外，还有很多可口的清蒸虾做法，如：白糖葱蒸虾、豉油蒸虾、梅子蒸虾、芝麻蒸虾等。

      据2016年《中国烹饪文化白皮书》发布的数据显示，在一年中，清蒸虾是各地居民最喜欢吃的虾类菜肴之一，占比20.2%，居全国菜肴中排名第十五。它具有营养价值高、耗时短、价格低、色泽洁白等特点，受到众多消费者的喜爱。

      总之，清蒸虾的做法有很多，根据个人口味和健康要求，选择合适的做法可以准备出美味可口的美食来，并且提供丰富的营养。只要在清洗、蒸煮秩序和调味上注意控制，就能做出美味可口的清蒸虾。

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