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清真鱼块怎么做法(清真鱼块怎么做法最好吃)

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清真鱼块怎么做法(清真鱼块怎么做法最好吃)

摘要：清真鱼块因其独特的制作工艺和精致的外形而受到越来越多人的喜爱，今天我们就来看看这道美食的做法。

      

摘要：清真鱼块因其独特的制作工艺和精致的外形而受到越来越多人的喜爱，今天我们就来看看这道美食的做法


      清真鱼块是一道中华传统面食美味，它比一般的清真菜更有口感及营养，其核心特色在于外形精致、口感细腻、多层次的香气，也是一种传统的小吃菜式，由三种主要原料（面粉、油和鱼肉）混合而成，再上色糊精拌入其中，将整体形态做成为一个圆块，然后将其浸泡在清真芝麻油的熟油浴中，取出再烹炸，使其成为一道色、香、味俱备的美味佳肴，清真鱼块在很多地方都很受欢迎。

      清真鱼块的做法主要是：首先应将鱼肉剁碎，盐和糊精拌入其中，再加入少量等量的面粉以及适量清水，充分搅拌使之面糊柔软实，然后将面团坯放入油锅中，搅动用手揉成柔软的团， 再将团坯搓成圆形，将其一分为二，用沾抹了清真玉米油的手指巧妙包裹，使得形状更加美观，再将油烧至八成热，放入将抹上清真玉米油的鱼块, 加入少量水，将调好的鱼块放入油锅中，加热搅拌至浮起，此时可将清真葱花炒香撒在一起，最终将鱼块装盘即可。

      总结：清真鱼块是一道美味传统小吃，它的制作工艺精致，制作过程也不难，再配上清真芝麻油及葱花炒香，能将清真鱼块的美味发挥到极致，深受欢迎。

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