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什么面做法简单(什么面做法简单又好吃)

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什么面做法简单(什么面做法简单又好吃)

摘要：想要做出简单又好吃的面食正是小白厨师们最发愁的问题，早餐、中餐、晚餐三餐都可以用面食来解决，但是真正有创意、口味丰富、步骤简便的，就不多了。本文介绍了几道容易上手的面食，包括素面、肉面、焖面等，每道菜都有准备材料、做法说明，及准备时间、预计口味等细节，有了这些简单又美味的面食，您不但可以丰富自己的菜谱，更可以在家中作出更多健康又好吃的面食。

      

摘要：想要做出简单又好吃的面食正是小白厨师们最发愁的问题早餐、中餐、晚餐三餐都可


      一、素面：

      素面是指以素材料制成的面食，对于不吃荤的胃口而言，特别适合。主要材料有面条，以及素蔬菜、素豆腐等，简单做法可以是将这些材料进行搭配，以青红椒、豆芽、素滑蛋等为配菜，加入少量的老抽、盐和鸡精、油等，快速拌未煮熟的面条即可，总共准备时间20分钟，口感略酸，香气扑鼻，非常受欢迎。

      二、肉面：

      肉面是以猪肉或禽肉作为主料制作而成的面食，口味较为清淡，味道很平和，适合所有人群，特别适合宝宝食用，用料简单，准备时间20分钟内即可完成，主料为猪肉、蘑菇和面条，只需将肉和蘑菇搭配在一起，加入少量盐和鸡精进行调味，再将煮好的面条倒入锅中，几下搅拌即可上桌，口味清淡，细嫩可口，搭配白米饭或馒头十分调和。

      三、焖面：

      焖面的主料为面条和荤素搭配，口味偏甜，非常适合夏天食用，准备材料有面条、鸡肉、猪肉、虾米、蔬菜、花生米等，花约30分钟准备，首先将荤素搭配，加入少量老抽、盐、鸡精、豆豉等调味，加入少量湿淀粉勾芡，再将面条一起入锅，再加入水和肉末，大火收汁焖煮十分钟，口感略酸，鲜美无比，家庭聚餐首选。

      总结：素面、肉面、焖面等面食，口味大不相同，均能满足不同的口味偏好，准备材料简单，耗费时间少，特别适合忙碌的家庭晚餐，在家就可以作出美味可口的家常面食，加上百搭的蔬菜搭配，家宴随心烹调，丰盛可口。

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