1. 八大菜系大全首页
  2. 湘菜

泰剧里的煎蛋做法叫什么(泰剧里的煎蛋做法叫什么来着)

红烧肉 • • 湘菜

泰剧里的煎蛋做法叫什么(泰剧里的煎蛋做法叫什么来着)

《泰剧里的煎蛋做法叫什么》

      

《泰剧里的煎蛋做法叫什么》


      摘要：在泰剧中，煎蛋作为一种简单、快捷而又实惠的食材，几乎是每部泰剧里都不可或缺的一道菜。那么，关于煎蛋，泰剧里到底有哪些做法？其中哪些更容易上手？接下来，就来看看泰剧中的煎蛋做法叫什么吧。

      在泰剧中，最常见的煎蛋做法就是“蚵仔煎”，也就是把煎蛋摆在油热的锅子里，煎直至蛋壳表面变脆，但内里还滑嫩，就形成了“蚵仔煎”。其实，“蚵仔煎”的特色就在于他的清脆外衣和滑嫩的内衣之间的矛盾，让人无法抗拒，令人垂涎欲滴。除了“蚵仔煎”，泰剧中还有一种叫“三胖煎蛋”的奇葩煎蛋做法。三胖煎蛋是把煎蛋对半挖空，然后把剩下的两半蛋壳放在锅里，最后再把空蛋蛋黄放进去，煎成一个有三个蛋黄的煎蛋，因此又被称为“三胖煎蛋”。这种做法看起来很特别，但是实际上挺容易操作，只要把煎蛋分好，就可以在不到五分钟的时间里做出一份美味的三胖煎蛋啦。

      此外，泰剧中还有一种做法叫“炸煎蛋”，也就是把分好的蛋黄和蛋白分别放在锅中，然后用大火快速炸出来的煎蛋方式。由于蛋黄和蛋白的炸分别，所以可以保证每块煎蛋都有完整的口感，而且还可以根据自己的口味，在煎蛋里加上不同的调料，以增加口感。比如在煎蛋中加上一些蔬菜，肉片或者芝士，都会让这道煎蛋多了几分美味。

      总结：泰剧中的煎蛋做法可以分为“蚵仔煎”、“三胖煎蛋”和“炸煎蛋”三种。“蚵仔煎”是最常见的煎蛋做法，特点是以清脆的蛋壳表面和滑嫩的内衣为代表；而“三胖煎蛋”则是一种外观特别的煎蛋做法，也非常容易上手；最后，“炸煎蛋”则是煎蛋中的高端做法，可以在煎蛋中加入不同的调料，以增加口感。

原创文章，作者：红烧肉，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_44516.html

红烧肉红烧肉
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐