摘要:炒面粉可以说是家常菜里最常用且经典的一道菜,它能够实现五颜六色,美味又健康。河虾炒面粉可以让原本普通的面粉变得十分精致和美味,而添加河虾,也有助于增强营养,大大增加食物的口感。现在就让我们来学习河虾怎么炒面粉吧!
准备材料:河虾250g,面粉150g,葱头1条、姜片2片、蒜头2瓣、干辣椒适量、生抽2勺、酱油2勺、盐2勺、糖适量、油适量。
步骤一:将河虾洗净;
步骤二:将洗净的河虾切碎备用;
步骤三:将葱姜蒜切碎备用;
步骤四:将面粉、葱姜蒜、河虾剁碎放入大碗中,加入适量的干辣椒、生抽、酱油、盐、糖拌匀备用;
步骤五:在大平底锅上倒入适量的油,烧热到7成热;
步骤六:将拌好的面粉放入锅中,转小火,中间要不断的搅拌,防止面粉烧着;
步骤七:翻炒至面粉变色,发出香味时,即可取出,成功的完成河虾炒面粉。
总结:河虾炒面粉是一款经典家常菜,而且容易操作,营养又美味,也是非常适合大家来做的一道菜品。如果你想要实现更多口味,可以添加不同的蔬菜、肉类等一起炒,将会有意想不到的美味!
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