摘要:核桃是一种非常有营养的坚果,它的营养价值在食品行业中十分受欢迎。核桃可以炒、煮、冰糕、糖水、浆糊、千层等多种方式制作。本文将介绍核桃制作法大全,重点介绍了炒核桃、煮核桃和糖水核桃三种制作方式。
炒核桃:炒核桃是最常见的烹饪方式之一,也是最受欢迎的核桃制作方法。首先,将适量洗净的新鲜核桃放入油锅中,加入一些食用油。然后,将油烧热,把核桃放入,不时的翻动直到核桃全部变得金黄色,放入少量的盐和糖,轻轻的搅拌,直到核桃上色,即可盛出装盘上桌。
煮核桃:煮核桃也是一种核桃制作方法。准备好新鲜的核桃,用温水清洗干净,放入容器中加入清水,把温度调到煮开的沸点,然后煮约10-15分钟。关火后,用滤网将核桃洗净,再用温水冲洗即可,把它们放在碟子上,拌上调味料,以此来做出一道简单可口的煮坚果小菜。
糖水核桃:准备新鲜的核桃,清洗干净,将其放入微波炉高档设定,把核桃放入,可加入少许细砂糖,将微波炉调节到较高的功率,让核桃发出咔咔响,即可出锅即可享用,糖水核桃味道香甜可口,比常规的煮核桃更易于消化,更适宜老人和小孩食用,而且口感更佳。
总结:核桃有炒、煮和糖水等多种制作方法,不仅可以悦口又带有营养,也是众多餐厅特色菜式难忘的美味。核桃富含钙、磷、铁、钾、锌等多种营养元素,能够改善营养缺乏,滋补身体,对增强免疫力、促进血液循环、增强大脑活力、延缓衰老等均有好处。
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