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柠檬泡鸡爪怎么做法(柠檬泡鸡爪怎么做法视频)

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柠檬泡鸡爪怎么做法(柠檬泡鸡爪怎么做法视频)

摘要：柠檬泡鸡爪是一款融合了西式料理和中国料理的风味，由清新的柠檬香味再加上香辣可口的调料，油腻又开胃，非常受人们喜爱。下面就给大家介绍一下这道菜的制作方法，让你也可以在家轻松做出可口吃的柠檬泡鸡爪。

      

摘要：柠檬泡鸡爪是一款融合了西式料理和中国料理的风味由清新的柠檬香味再加上香辣可口的调料油腻又开胃


      首先，准备好所需的食材，鸡爪要用新鲜的，它有更好的口感。其次，将鸡爪放入盘中，加入适量的生抽、料酒、白糖、盐，搅拌均匀，然后腌制20分钟，腌制期间重复搅拌一次即可。

      接下来，将腌制好的鸡爪放入锅中，加入清水，大火煮沸，待鸡爪变色后，关火捞出，然后过冷水备用。

      之后，将用中火将锅置热，加入适量的料酒、生抽、白糖、醋、盐、姜片、葱丝和番茄酱，炒出香味后再加入柠檬汁，煮至汤汁浓稠即可，最后把鸡爪放入汤汁中，中小火煮至汤汁浓稠，即可把美味的柠檬泡鸡爪装入盘中。

      总结：柠檬泡鸡爪制作方法简单易学，只要准备好食材，腌制后在热锅上炒出香味后再加入柠檬汁，最后放入鸡爪，煮至汤汁浓稠后即可享用。这道菜的特点是油腻又开胃，融合了西式料理和中国料理的风味，口感非常独特，大家可以在家试着做一次，体验一下不一样的滋味。

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