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李子怎么做法好吃(李子怎么做法好吃视频)

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李子怎么做法好吃(李子怎么做法好吃视频)

李子烹饪技巧怎么做才能好吃？这是厨师们头疼的问题。 李子有其极高的烹饪技巧和营养价值，要想做出美味可口的李子，必须要遵循正确的方法进行烹饪，如果不了解做法就无法将它变成一道美味佳肴。

      

李子烹饪技巧怎么做才能好吃？这是厨师们头疼的问题


      首先，选一种有名的新鲜李子，例如青皮新鲜醋椒李子，拔去李子根，去皮，去核，切成薄片，然后洗净，用料酒、盐、生抽、老抽，糖和水混合后放入李子片中浸泡半小时后再控干；其次，将李子片放在盘子里，上面撒上生粉，锅中烧开水，将李子片放入，一起煮熟，捞出李子片；然后加入洋葱、蒜末、青椒、花椒粉等作为佐料，放入残留的热汤里，加入姜丝、葱白、盐等调料调味，李子片放回汤中，加入少量料酒，大火烧开，几分钟后即可熄火。

      李子营养价值很高，能调节人体内的酸碱，促进新陈代谢，预防老年痴呆，抗衰老，增强机体免疫力，对调节人体的血压、血糖、胆固醇起到很好的作用，也可以预防血液循环系统有关疾病，被誉为“长寿保健穴位”。

      李子烹饪技巧怎么做才能好吃？选材的首要原则是选择新鲜的李子，洗净后切成薄片，加入料酒、盐、生抽等调料，然后用水混合，浸泡后控干，放入热水中，加入洋葱、蒜末、青椒、花椒粉等佐料，调入姜丝、葱白、盐等调料熬煮，大火烧开后一分钟即可出锅。李子烹饪技巧要求耐心、细致，把握下火的技巧，可以做出口感鲜美、风味独特的李子。此外，李子还能调节人体内的酸碱，促进新陈代谢，预防老年痴呆，抗衰老，增强机体的免疫力，被誉为“长寿保健穴位”。总之，李子烹饪技巧如果采用正确的方法能做出口感鲜美、营养丰富的美味佳肴。

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