搜索酥饼的做法
酥饼以其香酥、可口又易于制作而备受欢迎,是中国传统面食中的经典美食。下面要介绍的是它的制作方法:
首先,准备材料:面粉150克,猪肉馅50克,鸡蛋50克,淀粉15克,盐1克,油40克,味精1克,调味料适量;
其次,做法:1.将面粉、淀粉和油混合搅拌均匀,加入猪肉馅和调味料,搅拌均匀;2.将面团揉成光滑,然后放入锅内,中火煎7分钟左右;3.将鸡蛋打散,加入少许盐、味精和油搅拌均匀,倒入锅里,将打散的鸡蛋汁抹在酥饼表面,放上蔬菜末和葱花等调料;4.用筷子戳开若干个小孔,中小火蒸十分钟左右,即可出锅装盘。
总之,搜索酥饼的做法很简单,首先要准备材料,然后将面粉、淀粉和油混合搅拌均匀,加入猪肉馅、调味料搅拌均匀,形成面团,然后煎,最后抹上鸡蛋汁,放上蔬菜末、葱花等调料,最后蒸十分钟。新手烹饪的朋友也可以轻松学会制作搜索酥饼,当然,对自己喜欢的调料和馅料也可以作出适当的修改,让自己喜欢的酥饼更加美味!
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