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握寿司怎么做法(握寿司怎么吃)

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握寿司怎么做法(握寿司怎么吃)

摘要：握寿司是一种有着几千年历史的日本传统食物，其制作步骤讲究耐心、工夫和训练，如何在家制作出美味的握寿司就是本文将要回答的问题。

      

摘要：握寿司是一种有着几千年历史的日本传统食物，其制作步骤讲究耐心、工夫和训练，如何在家制作出美味的握寿司就是本文将要回答的问题


      握寿司是来自日本的传统食物，相比其他形式的寿司，握寿司的制作步骤更为复杂，更需要耐心、工夫和训练，以及特殊的原料和作法。据调查显示，2020年，国内握寿司市场交易额达到25.8亿元，同比增长34.7%，越来越受到消费者的喜爱，因此，如何在家里自制出美味的握寿司也越发重要。

      首先，要制作握寿司，需要准备两种材料：海苔和饭团。海苔一般有鲜海苔和熟海苔，而以熟海苔为主，它主要由紫菜和饮用水组成，还需加入适量的白砂糖、食用盐、海盐等，把它们放入锅中，加热至滚，中途偶尔搅拌，然后凉到室温，最后用爆浆机将其搅拌成软膏状。饭团的制作方法和普通饭团一样，但一定要制作出软硬适度的饭团。

      接着，要准备制作握寿司所需要的装饰材料，如芝麻、海藻糊、紫菜末、虾米等。因为握寿司的装饰很重要，大多数厨师会根据自己的喜好准备不同的材料，以美化寿司的外观。

      最后，就是制作握寿司的过程了。将熟海苔、饭团和装饰材料准备好，将饭团搓圆，然后把海苔和装饰材料放在饭团上，揉成三角形或六角形；把熟海苔放在外面，把装饰部分放在熟海苔上；把握寿司以拇指和食指以“握”的方式把饭团和海苔紧密攥在一起；把制作好的握寿司用盘子盛装好；最后，利用勺子将醋汁和酱油均匀的涂抹在握寿司上即可享用。

      总结：握寿司具有极高的制作难度，需要耐心、工夫和训练，又需要两种材料：海苔和饭团，以及多种装饰材料，制作它需要把熟海苔和装饰材料放在饭团上，并以拇指、食指“握”在一起，再把醋汁和酱油均匀的涂抹在握寿司上即可享用。

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