报鱼是一种典型的中国菜肴，清淡可口，营养丰富。它的主要原料是鱼，也可以加入其他食材，烹饪出特有的、独特的风味。此外，它还具有多种营养价值，能够帮助人体快速补充水分，补充维生素和矿物质，促进消化和新陈代谢，有助于增强体质，强身健体。
要做报鱼，首先要准备好适量的鱼，鱼肉越新鲜越好，其次要准备干黄豆、大葱、姜片、料酒、盐、白糖、醋等调料。
报鱼的做法很简单，首先，用料酒、盐、白糖把鱼肉洗净，然后把姜片和葱放在鱼身上，再用黄豆粉将鱼裹上一层，最后放入碗内，加入少许料酒、盐、白糖，淋上少许醋，搅拌均匀，再放入锅中，小火炸熟即可。
报鱼味道鲜美，营养价值高，素有“胃宝”之称。根据不同的口味和需要，可以加入一些其他食材，比如毛豆、玉米、冬瓜等，再加入香料，如香葱、花椒等，烹制出来会更美味可口，让你回味无穷。
总结：报鱼是一种典型的中国菜肴，既清淡可口，又营养丰富。要做报鱼，首先要准备好鱼肉和料酒、盐、白糖等调料，然后将鱼肉加入姜片、葱、黄豆粉，搭配少许料酒、盐、白糖、醋等调料，炸熟即可。可以根据口味需要，加入一些其它食材，烹饪出更丰富可口的报鱼。
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