怎么隔水蒸饭做法好吃(怎么隔水蒸饭做法好吃又简单)

隔水蒸饭是一种十分温和、简单但又异常可口的烹饪方法，尤其受到广大消费者的青睐。下面介绍一种怎样隔水蒸饭做出来好吃的烹饪方法。

      1.第一步准备好食材：要蒸饭的食材有白米饭、瘦肉，菜肴在选择的时候不要过豪情，如菠菜、金针菇、生菜都比较适宜。

      2.第二步准备一口厚底的锅：对于有大量的蔬菜的隔水蒸饭，锅的厚底越厚越好，这样可以保证饭米使用厚道碗洒入时不会溅出。

      3.第三步将饭米和蔬菜装入锅中：饭米先装入锅中，再把蔬菜放在饭米上，蔬菜放在上面可以在烹饪的过程中被蒸出的蒸气所蒸熟，从而更有营养也更好吃。

      4.第四步加入油、盐和水：在饭米和蔬菜装入锅中之后，加入一小勺的油和适量的盐，最后再把水加入锅中，水的多少要控制好，不要多，也不要少，一般比饭米的比例是1:1。

      5.第五步将锅放入蒸锅中：将锅放入蒸锅中时要小心，一定要把锅底放平，以免在蒸的过程中变形或碎裂导致不均匀地蒸熟。

      6.第六步开始蒸饭：开启蒸锅的电源，蒸的时间要根据自己的口味来定，如果口味偏嫩，可以蒸15分钟左右，如果口味偏重，可以蒸20分钟左右。

      7.第七步放入调料：蒸的时候可以放入适量的酱油、蚝油等调料，这样可以让蒸饭更美味可口，在最后再放几滴精盐也可以起到上汤的效果。

      8.第八步蒸饭完毕取出：蒸到口感色泽熟透后可以取出，可以在锅外撒上葱花、香菜等调料，或者还可以做一些其他的佐料如番茄酱、酱油等，看自己的口味来定吧！

      总而言之，隔水蒸饭做出来的口感细腻、营养又丰富，是一道温和可口的美食，添加适量的调料也能更加鲜美可口，而且这种烹饪方式也比较简单，比较适合家人在家里制作小吃。经常吃隔水蒸饭，对于保持健康有很大帮助。加入蔬菜，可以提高营养价值，把更多营养物质供给身体，从而更好的改善健康问题，还可以减少摄入油脂和膳食纤维的量，减少痛风的发生，可以使消化系统，肝脏和脾胃功能受益，这样也能延缓衰老的速度，从而保持健康。

      总结：隔水蒸饭做法简单的同时，温和的烹饪方式给营养又丰富的美食，既可口又健康。而且皆可根据个人口味来搭配调料，增加更多可口度。

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