芒果白凉粉是一款口感清甜爽口而又营养丰富的应季饮品。它不仅易于制作,而且是夏天的饮食佳品,也可以说是消暑的助力。因此,许多人想要自制芒果白凉粉,以便在夏季炎热的季节中更好地体验这款清凉美味。
自制芒果白凉粉的做法很简单。首先,准备一个新鲜松软的芒果,然后将其洗净,再去核,捣碎也可以不捣碎,如果喜欢柔软的口感可以不捣碎,选择最完美的芒果瓣,将其放入搅拌机中,搅拌约2-3分钟,使芒果肉碎成浆状,然后将其过滤,便可得到柔滑的芒果泥。
接下来,准备一些白砂糖和凉开水,将砂糖和凉开水混在一起,加入芒果泥中,再加入一些牛奶和白醋,搅拌均匀即可,最后在搅拌器中加入一些冰块,搅拌约3-5分钟,就可以喝凉消暑了。
芒果白凉粉不但口感清新爽口,而且营养价值也很高。研究表明,芒果白凉粉中含有丰富的芒果酵素,可以吸收人体所需的维生素和矿物质,对抗疾病有很好的促进作用,同时还能帮助消化,改善人体新陈代谢,促进肠道蠕动,有利于清除体内毒素。因此,它是夏季消暑的最佳选择。
总之,芒果白凉粉在夏季有很好的消暑作用,而它的制作方法也非常一般,只需要新鲜的芒果、白砂糖、凉开水、牛奶和白醋即可,步骤清晰易懂,混合搅拌之后就可以享用,口感清新爽口,营养价值也很高,是夏季不可多得的优质饮品。
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