《蜜雪冰城百香果做法》摘要：蜜雪冰城百香果属于越南名菜，被誉为四大明珠之一，在越南料理中有很重要的地位。百香果集中了蔬菜、水果、肉类等多种食材，口味独特，烹饪技术复杂，备好的百香果色彩绚丽、充满诱惑力，是令人美味又独具风格的佳肴。
百香果做法包括：首先，准备好食材：肉类（鸡肉、猪肉、牛肉）、海鲜（虾、蟹、蛤蜊）、蔬菜（豆芽、木耳、胡萝卜）、水果（芒果、香蕉、榴莲）、面条、香菜等。其次，将肉类做初步加工，用盐、胡椒粉、糖、淀粉、料酒等调味，将其炒熟后放冷；面条切短段，用中火煮制；其余的蔬菜和水果洗净，虾则去掉壳；最后把上述材料装入百香果模具里，煮至蔬菜及肉类半熟时即可。
出锅后，手拿一只百香果，它外表就如明珠般闪耀，上面黄色的虾皮叠放起来形成晶莹剔透的桔色，豆芽碧绿，胡萝卜橘红；果肉多汁，厚实而又充满弹性，里面的虾蟹、面条滋润多汁。百香果具有鲜美的口感，可搭配许多调味料，成为绝佳的招待佳肴。
百香果的制作虽然复杂，但却是一道足以深受食客喜爱的菜品，是蜜雪冰城最受欢迎的菜式之一，得到了众多游客的一致认可。总而言之，以上就是蜜雪冰城百香果的制作方法，希望能够给你们提供参考。
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