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怎么自制粽子做法大全(怎么自制粽子做法大全图片)

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怎么自制粽子做法大全(怎么自制粽子做法大全图片)

摘要：粽子是一种古老的中华传统食品，它具有悠久的历史文化底蕴，在每逢端午节人们总会有粽子出现，历史上许多名人都非常欣赏粽子这道食物，那么自制粽子要注意哪些细节，怎么自制粽子做法大全呢？

      

摘要：粽子是一种古老的中华传统食品它具有悠久的历史文化底蕴在每逢端午节人们总会有粽子出现


      一、粽子做法大全原料准备

      粽子主要是由糯米、绿豆、红豆、豆沙、肉馅和火鸡蛋等原料制成，但是原料的数量要根据自己的实际需求来决定，比如，每6克的糯米要加入1克的绿豆和红豆，然后还要添加一定的食盐、酱油、白糖，以及香料等调料。

      二、粽子的制作步骤

      1、糯米裹肉：先将糯米洗净，然后将绿豆和红豆混合在一起，用温水浸泡，然后将肉馅拌入。

      2、然后将拌好的糯米-肉馅沿着竹筒两端放置好。

      3、将竹筒中间空隙部位放入豆沙，其余表面放上火鸡蛋以及香料等调料。

      4、然后把竹筒各端糯米-肉馅压紧，并用丝线绑扎完成，就可以装入粽叶中进行蒸煮了。

      三、蒸煮

      将粽子放到蒸锅里，大火蒸三十分钟左右，然后取出粽子，待其凉后便可食用了。

      总结：从上述介绍中，我们可以知道自制粽子要注意的准备原料，并明确粽子的制作步骤，以及蒸煮时需要注意的细节，这样可以使我们自制出香甜可口的粽子和美味佳肴，祝大家端午节日快乐！

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