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怎么用白菜的做法(怎么用白菜的做法做酸菜)

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怎么用白菜的做法(怎么用白菜的做法做酸菜)

摘要：白菜具有营养丰富、价格低廉的特点，可以烹饪各种美味大餐。本文将介绍白菜的做法，包括白菜炒肉、白菜豆腐汤、白菜焖面、板栗蒸白菜等等。

      

摘要：白菜具有营养丰富、价格低廉的特点，可以烹饪各种美味大餐


      白菜炒肉：白菜炒肉是一道经典的家常菜，几乎在每家每户都能做出美味可口的白菜炒肉。炒肉前需要先将肉切块，然后加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、酱油、醋、糖、辣椒粉、葱花、姜片、八角、桂皮、花椒等调料，炝炒一会儿，再加入白菜，翻炒片刻即可出锅。

      白菜豆腐汤：白菜豆腐汤具有温补调理脾胃等功效，由白菜、香菇、粉皮豆腐等主要原料熬制而成。首先将香菇洗净，然后放入清水中泡30分钟；另外，将白菜削皮去芯，然后切成小块；然后将香菇、白菜、粉皮豆腐一起放入清水中，煮开后转小火煮20分钟，再放入适量的盐即可。

      白菜焖面：白菜焖面是一道具有浓郁地方风味的面食。由大米面、白菜、葱花、五香粉等原料制作而成，口感鲜美、绵软。首先将大米面浸泡5分钟，然后把白菜洗净，切成小块；接下来，将大米面倒入平底锅中，放入适量的油，炒出香味后加入白菜、葱花、五香粉，再加入清水拌匀，焖煮15分钟即可上桌。

      板栗蒸白菜：板栗蒸白菜是一道美味可口的家常菜，具有营养丰富，可以满足家人日常膳食需求。首先将板栗去皮后放入清水中泡15分钟备用，然后将白菜去芯削皮切碎；把板栗和白菜放入一个大盘子中一起蒸30分钟，最后撒上一些盐和胡椒粉拌匀即可。

      总结：以上是一些用白菜做的家常菜肴，白菜具有营养丰富、价格低廉的特点，几乎可以烹饪出各种口味的大餐，这些口味都有独特的风味，值得大家去试试。

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