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怎么用烤箱烤鸭做法(怎么用烤箱烤鸭做法好吃)

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怎么用烤箱烤鸭做法(怎么用烤箱烤鸭做法好吃)

烤鸭是一种古老传统的中国菜肴，也是我国最受欢迎的鸭肉类食物之一。烤鸭不仅香喷喷、金黄诱人，而且营养丰富，具有滋补的效果，是国人餐桌上的佳品。用烤箱烤鸭的步骤如下：

      

烤鸭是一种古老传统的中国菜肴，也是我国最受欢迎的鸭肉类食物之一


      首先，准备好所有要用到的原料和工具，比如鸭子、酱油、醋、姜片、湿淀粉、香葱、干辣椒、料酒、糖、水等，以及烤箱；

      其次，把鸭子洗净，去毛，内外端剪去翅尖部分，再用清水洗净，以免油腻；

      第三，在鸭皮上刷上适量酱油、料酒、糖及盐，腌制30分钟左右，以使鸭子入味；

      第四，把腌制好的鸭子放入烤箱，先把鸭子尽量的放在一个动作上，并调节好温度和时间，把温度调节在200摄氏度，烤时间调节在20分钟；

      第五，把烤箱从200摄氏度调节到180摄氏度，烤时间继续调节到40分钟；

      最后，在烤时间到达40分钟后，将鸭子取出，撒上香葱，并将其放入一碗冷水里浸泡2分钟，之后拿出即可享用美味，香酥可口的烤鸭。

      总结：用烤箱烤鸭的方法很简单，首先要准备好所有的原料和工具，然后把鸭子洗净，腌制30分钟左右，最后把鸭子放入烤箱中，调整温度和烤制时间，就可以品尝美味可口的烤鸭了。

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