1. 八大菜系大全首页
  2. 粤菜

怎么炸鸡柳的做法(怎么炸鸡柳的做法大全视频)

鲍鱼 • • 粤菜

怎么炸鸡柳的做法(怎么炸鸡柳的做法大全视频)

炸鸡柳是中国传统的一道菜，它可以做为主菜也可以作为小食。其制作工艺简单，但需要注意一些细节。下面就介绍炸鸡柳的做法。

      

炸鸡柳是中国传统的一道菜，它可以做为主菜也可以作为小食


      首先，要准备好所需的食材，包括鸡胸肉、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精等。把鸡胸肉切成小块，用面粉、淀粉、盐、胡椒粉和鸡精把鸡肉下锅腌制，腌制15分钟左右。

      其次，准备好锅，将油烧至出现油花，然后将鸡块放入锅内，使用中火炸至表面呈金黄色，这时要保持开大火，不断搅拌，使鸡块炸至金黄色。

      最后，关小火，加入适量的水，水量一般为鸡块炸至金黄色后，把锅盖上，转中小火，焖煮10~15分钟，轮换几次火，这样可以使鸡块更加酥脆。

      总之，炸鸡柳的做法很简单，主要是将鸡胸肉切成小块，用面粉、淀粉、盐、胡椒粉和鸡精腌制，然后在锅中加热油，将腌制过的鸡块放入油中，使用大火炸至金黄色，然后关小火，加入水，盖上锅罩，转中小火，焖煮十五分钟，轮换火量几次，即可完成制作炸鸡柳。

      总结：炸鸡柳是中国传统的一道菜。它的制作工艺很简单：首先，备好所需食材，用面粉、淀粉、盐、胡椒粉和鸡精腌制鸡胸肉；其次，烧热油，将腌制过的鸡块放入油中，大火炸至金黄色；最后，关小火，加入水，焖煮十五分钟，即可完成制作炸鸡柳。只要按照步骤，用心去做，就可以做出一道美味的炸鸡柳。

原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_31358.html

鲍鱼鲍鱼
0 0
上一篇 1个月前
下一篇 1个月前

相关推荐