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怎么炸素鸡做法(炸素鸡怎么炸)

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怎么炸素鸡做法(炸素鸡怎么炸)

炸素鸡是一道常见的成都家常小吃，受到不少人的喜爱。它有一种酥脆的口感，香飘十足，丰富的营养价值，令人垂涎三尺。本文将给出炸素鸡的具体做法，为大家提供一份可行的烹饪参考。

      

炸素鸡是一道常见的成都家常小吃，受到不少人的喜爱


      首先，备好所需要的材料：素鸡、油、盐、花椒、姜片、葱段。素鸡用清水冲洗干净后切成件，然后加一些盐、花椒等调料，腌制15分钟左右。

      接着，在锅中放入适量油，烧热，放入素鸡件，中小火慢炸，到其表面变得金黄时，把姜片、葱段放入炸锅，翻炒片刻，即可捞出装入盘中，撒上香菜即可。

      炸素鸡是一道非常精致的小吃，它酥脆可口，开胃又养身。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、维生素B6、维生素C等多种营养元素，能有效补充身体所需的营养，对于健康有很大的裨益。此外，素鸡还可以促进胃肠蠕动，消化液分泌正常，促进胃肠的蠕动，有助于提高身体的免疫力，促进健康。

      总之，炸素鸡是一道简单可口的小吃，不仅美味可口，也富含丰富的营养元素，有利于身体健康，因此，经常吃炸素鸡是一种尝试。要想做出一道美味可口又健康的素鸡，需要精心挑选新鲜材料，合理搭配调料，大火慢炸，以保持其鲜美可口。

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