凉面是一道中国传统的风味小吃，特别是在夏日里，人们更加喜欢它可以解暑的特性。凉面的做法古老而又有趣，但也有些特殊的技巧需要遵守。以下是制作凉面的步骤教程，让你轻松学会如何制作让人惊叹的凉面。
首先，选购好面条，一般来说，凉面都是用米粉或面条来做的，建议选用细面条，比如拉面或米粉，最好是用新鲜的，用老旧的易烂，凉面不够Q弹。
其次，准备好你需要的调料。凉面的调料有酱油、醋、料酒、糖、花椒粉、芝麻粉、花生粉等，当然，每个人喜欢的口味不一样，可以根据自己的口味来添加调料，以满足自己的口腹之欲。
接着，将米粉浸泡在水中，大约15分钟左右，然后捞出，再在淹水中浸泡30分钟左右，使其完全熟透。
之后，将滚烫的水放入大盆中，也可以用锅，将已经熟透的米粉放入锅里，中火煮大约5-10分钟，待米粉变软后即可。
最后，将煮好的米粉捞入大碗里，加入你喜欢的调料，便可以上桌了！
总而言之，制作凉面的步骤很简单，关键在于各种调料的搭配，根据自己的口味，可以个性化的添加调料来做出特色的凉面！
原创文章，作者：鲍鱼，如若转载，请注明出处：http://www.jfrjc.com/show_27639.html
相关推荐
-
披萨做法为什么不用发酵(披萨做法为什么不用发酵面粉)
再者，发酵所需时间太长，而披萨是一种快餐，追求的是速度，即使要用发酵前处理，也会增加披萨做法所需要的时间，大大影响披萨制作的速度，影响了披萨销售数量。此外，披萨由各种原料组成，每种原料都有自己的口味...
-
如何自制黑米小米粥的做法(如何自制黑米小米粥的做法视频)
其次，把黑米和小米加入大量清水，至少是米的3倍，放在容器里慢慢熬煮，这时需要保持低火，这样可以慢慢将黑米和小米的营养充分榨出。同时，也可以适当地加入一些油脂，能够提供更多的营养，保持汤体光亮糯稠，更具...
-
排骨怎么顿好吃做法大全(排骨怎么顿)
1.醋炒排骨：醋炒排骨的步骤很简单，先将排骨用料酒和清水浸泡半小时，排骨腌制好后，然后放入锅中以中火煸炒，再倒入适量的醋，搅拌均匀，酸甜可口。2.红汤排骨：红汤排骨是一种很受欢迎的家常菜，步骤上，先...
-
咖啡冻做法冷藏多久(咖啡冻的简单做法)
咖啡冻应该在凉爽、干燥、可以将其紧闭的容器中冷藏，以保质期越长越好。最佳的情况是把咖啡冻放在0℃，但这可能比较困难，正常的家用冰箱只能达到4-5℃的温度。因此，将它们放在正常冰箱中，则咖啡冻可以保存2...
-
灵芝有什么做法(灵芝有什么做法最好)
1、抗氧化：灵芝是一种富含营养成分的药草，有很多抗氧化物质，能够有效抵御自由基的攻击，延缓衰老，有效抗衰老;2、改善免疫力：灵芝具有提高血液循环、调节机体免疫功能的作用;...
-
如何摆摊买冷饮做法(摆摊卖冷饮怎么做)
另外，卖冷饮的地点很重要。一般来说，大摊和小摊的选择根据投资额和能够承受的最大销量而定。建议选择在公共场所人流量较大的地方摆摊。除了摆放摊位外，你还需要让摊位看起来更有吸引力，这样才能吸引更多的客户去...
-
你赞同母亲的做法吗为什么(你赞同文中母亲的做法吗)
全球范围内，母亲被认为是孩子的第一位老师，这意味着母亲承担着巨大的责任，而她的行动会给孩子带来积极或负面的影响。众所周知，家里的教育是孩子成长过程中最重要、最影响深远的因素之一，母亲也是孩子成长的基石...
-
做法事为什么要抛硬币(做法事为什么要敲锣打鼓)
此外，抛硬币在宗教仪式中也有着特殊的作用。在古代的基督教仪式中，抛硬币的起源可以追溯到希伯来圣经记载的舍伯那案；而在犹太教中，抛硬币则被用来释放受困于各种诅咒之中的人；在佛教中，抛硬币用来选择法事的祭...
-
巨无霸大薯条怎么做法(巨型薯条的做法)
步骤二，将马铃薯削皮洗净、去芯（注意：如果有皮不好削的马铃薯，就可以不削皮，但是要清洗得彻底），然后切片； 步骤三，将马铃薯切片放入油锅里，油温180℃左右，放入马铃薯切片，油炸至金黄色，然后捞出放...
-
小米的做法怎么好吃(小米的做法大全家常做法)
以往的研究表明，小米做法能够有效控制胃口，减少人们对食物的过度消费，从而节约粮食，促进生活健康。 相比于一般的“吃饱”作法，小米做法更具有实用性。 例如，通过比较其他成员的饭量，尽管不能立即控制住自己...
